横浜市 伝兵衛 南店 三日仕込み五回炙りの皮！ 130円
門司の権兵衛のような鶏皮。といっても実際には食べたことはない。
脂が程よく落ちた鶏皮はダイエット中でもＯＫということにしたい（笑）
出来れば「塩」を食べてみたいのだがメニューにありません。
皮の食感は残しつつ、くどくない脂と香ばしいたれが旨い。
一人で5本ぐらいはいけそうだ。
玉子焼きも大きいのでコスパはグッド。
半身揚げは一人では無理です。
鶏スープに同店オリジナルの黒山椒振りかけるといい香りです。
お酒も飲みごたえがあります。
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