福島県 はせ川 小チャーシュー味玉+辛みそ 880円
並ぶらしいことはあらかじめ入手していた情報だが
12:40ごろ到着で1時間弱待ちといわれる。
遠征なので待つことに、しかし意外にも40分ぐらいで着席。
(待っている間に品切れ終了となる)
温度が低めのスープ。鶏煮干。
味玉、チャーシュー共に良い味付け。
辛みそ、確かに辛い。
初心者には不要だった。
たぶん、常連さんの味変用アイテムだろう。
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はせ川 (ラーメン / 喜多方駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2