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川崎市 武蔵家 東名川崎店 特選らーめん並 850円
横浜ラーメンと謳っています
「家系」の表記はありません
したがって、豚骨正油のらーめん。ビジュアルは家系に見えます
特選は海苔5枚・チャーシュー2枚・半玉・ほうれん草ちょいまし
さらにライスが無料(おかわり可)
これは食べ盛りの少年や兄さんも納得だろう
割と正油が強めに感じられるスープに臭みはない
脂感も適度
ただ、量がやや少なく感じた
飲み干せる量と言ってしまえばそれまでだが
麺が泳がずに浸かっているという状態だ
麺カタメは、ややもっしりとした感じ
標準だとモチっとするのかもしれない
チャーシューは味がしっかり入っている
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