八王子 とうふ屋うかい
うかい亭のホスピタリティがとても気に入っています。
だから、行ってみました。
豆腐専門店「とうふ屋うかい」
写真の「豆水とうふ」豆水（とうすい）と呼ばれるだし汁が張られ
豆腐が湯豆腐様に温まっています。
しばらく置いておくと「豆水」に湯葉が浮いてきます。
揚げの炭焼きやくみあげとうふなどもおいしゅうございました。
「とうふ」じゃお腹いっぱいにならないだろうとタカをくくっていましたが
トンでもありません。十分にお腹いっぱいになりました。
メニューが季節代わりのようなので他の季節にも行ってみたいなと思いました。
なので、点数に上げる余地を設けました（笑）
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うかい亭のホスピタリティがとても気に入っています。
だから、行ってみました。
豆腐専門店「とうふ屋うかい」
写真の「豆水とうふ」豆水（とうすい）と呼ばれるだし汁が張られ
豆腐が湯豆腐様に温まっています。
しばらく置いておくと「豆水」に湯葉が浮いてきます。
揚げの炭焼きやくみあげとうふなどもおいしゅうございました。
「とうふ」じゃお腹いっぱいにならないだろうとタカをくくっていましたが
トンでもありません。十分にお腹いっぱいになりました。
メニューが季節代わりのようなので他の季節にも行ってみたいなと思いました。
なので、点数に上げる余地を設けました（笑）
とうふ屋うかい 大和田店 （豆腐料理・湯葉料理 / 北八王子駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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