大正麺業 焼きメン

▲並650円。ちなみに大盛も650円
ラーメンにカテゴライズして良いものかどうか・・。
焼きそばではないだろうし・・。ま、焼きメンなんだろうな。
3日連続で山盛りのビジュアル。ステキだ。

炒めた麺というよりは、ねっとりとしたソースで和えた「ぶっとい」麺。・・そんな印象。
ひき肉と揚げ玉が具。さらにゆで卵半個付き。
山盛りの千切りキャベツにはマヨがかけられている。

メンは通常のラーメンと同じ麺だと思われます。
味は見た目ほど濃くは無く、ソースの酸味が強いかな？
食感はねっとりした感じ。麺が口にまとわりつきます。
おわんでラーメンスープが付いてきます。
このスープのおかげで食べやすくなります。

焼きそばって（これは焼きメンだけど・・）、ちょっと、Ｂ級感の漂うところがいいね。
縁日とか下町とかってイメージしちゃう。
オロＣのホーロー看板があったり、ディスプレイが昭和しているお店です。
コンセプトにあっているメニューだと思います。

並盛り650円（他のメニュー）

高座郡寒川町一之宮3丁目15-12
11:00～15:00
18:00～24:00（L.O23:30）
水休　P有