うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 自遊席 季節の天ぷら盛り合せ(かけ出汁:冷)1,250円

2022年05月03日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)

藤沢市 自遊席 季節の天ぷら盛り合せ(かけ出汁:冷)1,250円

季節の天ぷら 2022.5.3の内容は

えび・ちくわ・ナス・ごぼう・マイタケ・春菊

薄衣でモタレないのが気に入っています。

かけ出汁はいりこ味を強めで煮干し風味が

昆布や鰹より強めに感じました

水で絞めたうどんは歯ごたえガッチリですが

表面がツルツルでのど越しも良い

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