うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

今日食べたいラーメンが探せる。
ラーメン実食記録。画像有。食べた感想有。
リンク有。湘南グルメと車の話題も・・。

海老名市　いっぱち

2011年05月30日 | ラーメン　海老名市
海老名市門沢橋のいっぱち。旭川濃厚ラーメンとのこと。

旭川と言えば、醤油が本筋かも知れないが味噌を食べてみた。

濃厚である。というかスープの水分が少ない？

味噌と豚骨のとろみで粘度が高く、とろみが前面に押し寄せてくる感じ。

麺は旭川的な加水率低めの麺。

この麺には醤油のほうが合うかもしれません。

チャーシューはローストポークのように柔らかく

しかも厚め。

個人的にはもう少し、スープの量を増やしてほしいかも。

copyright 2010 R&K Allrights reservedゥ


いっぱち （ラーメン / 門沢橋駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5



ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 川崎市　かずら | トップ | 大和市　岩佐　太麺野菜盛り... »
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

「ラーメン　海老名市」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
ラーメンとクルマ。そして、○○をこよなく愛する会社員。腕たて伏せは３０回が限界です。

アクセス状況

アクセスアクセス
閲覧 653 PV UP!
訪問者 385 IP UP!
トータルトータル
閲覧 2,673,807 PV 
訪問者 1,118,969 IP 
ランキングランキング
日別 2,353 位 UP!
週別 2,812 位 UP!

カレンダー

2025年2月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28

バックナンバー

食べログ

食べログ グルメブログランキング

ブックマーク

食べログ
アール・ケーの食べログです。
ラーメンでふ（R&Kのデータベース）
今日食べたいラーメンを探そう。ラーメンデータベース：神奈川のうまいラーメンを中心に北海道から沖縄までの”麺”を紹介。地域別に探せます。
アール・ケーのみんカラ
車の話題はこちらがメインになりました。
ラーメンバンク
全国27,000店を誇るラーメンの総合サイト。
うまいものでふ
おいしい物を食べ歩いた記録。「食」から探せます。

にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村
  • RSS2.0

バナー