あけび

庭先に植えてあるあけびです。 遅生の品種 今年のあけびは県内不作の年だそうですが 我が家のあけびは逆に例年より倍以上実をつけて 豊作の年でした。 それなりに沢山実を付けたのは喜ばしいのですが、 あけびの皮にひき肉詰めてもそんなに食べれません。 ちなみに山形では皮を食べて中の白い果肉は捨てます。 . . . 本文を読む