復活!やまがたの四季と暮らし

東北地方を転勤し現在は仙台勤務の週末山形県人。
前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

松島牡蠣祭りで牡蠣焼き初体験

2014年02月03日 18時43分05秒 | 四季(冬)
前から松島に行って、今が旬の牡蠣焼き食いたいと思ってました。 と言うわけで、会社の同僚と一緒に「第36回松島かき祭り」 一般的に知られている、牡蠣小屋での鉄板で焼く蒸し焼きではありません。 冬空の下、炉端で炭を使っての焼き牡蠣を、これ以上無理といった感じまで頂きました。 仙台からは仙石線に乗って松島海岸駅下車。 電車はほぼ満員、駅から出てもホームにはこれから出てくる乗客が大勢います。 . . . 本文を読む