高山植物の女王と呼ばれるコマクサ。
御釜の火山活動の影響でしばらく遠ざかっていましたが、
久しぶりに拝謁しました。
ただ現在も立ち入り禁止エリアがありますし、緊急避難ルートも設定されています。
平地は晴れで蒸し暑い夏の天気でしたが、蔵王の山の上は一面の霧。
御釜の視界も一切ありませんが、おかげで涼しく下界にはない快適さがあります。
以下、コマクサの写真のみ
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梅ジャム作りのついでに、ナス漬けも作ってみました。
この辺で作付されているナスは、子供の頃から薄皮丸ナスです。
ですから、初めて長ナスを見たときは衝撃的でした？
自宅で採れる分は先日収穫したばっかりで、漬けるには量が足らず近くの産直から1Kgほど買ってきました。
購入した丸ナスはちょっとキズが多かったかな。
とりあえず、ヘタを取って漬ける量はこのくらい。
1.5Kg程度あります。
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