もたし

紅葉と共に出始めるもたしを頂きました。
秋を感じる味覚の一つであるきのこ
その中でもこのもたしは、歯ごたえが良くて汁物に入れると
美味しくいただけます。
味噌汁、煮物に合いますが、我が家では芋煮にいっぱい入れて
食べました。もちろん美味しかったよー。