ルバーブ・ホルスタインの品種解説

　　　 　Holsteiner Blut

★ドイツ・北部のホルスタイン地方で産出された品種だそうです。
　
　乳牛の”ホルスタイン”はあまりにも有名ですね！

　正式名称にはBlut（血）が付けられていますが赤と読み替えるのが自然です。

　すなわち”ホルスタイン赤”です。

★収穫可能期間は５～６月までとされており、それ以降は収穫をさけ株の養生を図るよう注意書きがされております。

　早生種ということでしょうか？

★ビタミン豊富な果肉は糖度が高く、酸味穏やか

　”果肉”という表現が面白いですね。

　ドイツやアメリカではルバーブは果物に分類されているそうです。

★コンポート、ケーキ、キャセロール、パイなどお菓子系に向いているそうです。

　ほたる農園ではジャム加工してみましたが、それはそれで美味しかったですが・・・。

　ジャム加工すると鮮やかな赤いジャムができます。

ルバーブ・ホルスタインが発芽

ホルスタイン（Holsteiner Blut）はドイツで栽培されている赤茎ルバーブです。

ほたる農園では一昨年にドイツから２株輸入し昨年末、

６株に株分けしました。

ホルスタインの詳細は別稿（「品種解説」）で記事化しますのでご了承ください。

とりあえずは、発芽の画像です。

どの品種も発芽の画像は代わり映えしませんが・・・・。

発芽の速さでは、グラスキンに次ぐ２番目です。

クリスマスローズはこぼれ種でどんどん増える

　　　クリスマスローズはこぼれ種でどんどん増える、そして飛んで歩く！

石垣中央左寄り部分にご注目！




石垣の上にも！

赤いルバーブの寒天流し byかぼちゃん農園

パセリ・瀬戸パラマウトの苗を定植

２月２６日にセルトレイに種蒔きした瀬戸パラマウントが漸く、

本葉２～３枚程度（但し、鉢底からは白根が出ている）に成長しました。





丁寧にすればこれを、ポリポット鉢に鉢上げして育苗するところですが、

この工程を省略して本畝に定植しちゃいました。定植本数９６本。

畝にはパセリの天敵害虫アブラムシ除けのムシコンマルチを張ってあります。



まだ苗が小さいので、定植すればこんな感じ・・・



更に、保温と防虫を兼ねて不織布被覆です。