歴代らーめん大笑屋

歴代らーめん大笑屋　に行ってきた。



辛みそが好きなので、こういう店は気になります。



テーブル席と



カウンター





金塩もたいへん気になりましたが、味噌が好きなので、やっぱり
辛みそで。



辛さの程度が、「笑辛」「怒辛」となっており、「笑辛」で。



次から次へと客が入ってくるのですが、スタッフ２人がみごとな
コンビネーションで客をさばいていきます。
たいへんスピーディーで素晴らしいです。

男性リピーターが多いとのこと。
確かに男性の客ばかり。

ここはラーメンの種類が多いのに、作り分ける店主の技量と探究心
に感心します。


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