カテゴリー〔新潟県物産〕
長岡市新陽二丁目にあるカネイシフーズの「甘口つまみ鱈」である。こちらのスーパーでは珍味コーナーでよく見る。
https://kaneishifu-zu.hp.gogo.jp/pc/
【参考サイト：カネイシフーズ】
同社では他に甘海老寒干や蛍烏賊魚醤干、豚肉を使ったジャーキーなど珍味を種々出している。気がつくと甘口つまみ鱈以外の製品を試したことが無い。というより、店頭に出てこない。だからかカネイシと言えばこれでしょというような定番商品としてのイメージが先行する。なお、同様の製品で刻み昆布と混ぜられたタイプはある。
晩酌を楽しみにしている皆さんには見かけたらお勧めしたいが、干した鱈はかちかちでは無くともそれなりにあごの力が要る。歯に自信の無い方には勧められないことは付け加えておく。
Photo-01 量の割に値が高いですが 癖になる味です
Photo-02 酒の肴に良いばかりでは無いです
漬け物 鍋物 天ぷら お茶漬け などにもとあります
Photo-03 カネイシフーズ株式会社 通販もしているようです
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写真撮影：2020年１２月２７日
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新・地理の部屋と佐渡島
https://blog.goo.ne.jp/sadonesia
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地理の部屋と佐渡島（旧版の方です）
http://blog.goo.ne.jp/dachasnowman/
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つまみ鱈、ビールのつまみに良いですね。
歯ごたえがあって乾物は私の好物です。
今日も素晴らしい晴天です。
炬燵番と箱根駅伝のトリコになって居ます。(笑）
何度か新潟駅の物産売り場で買って
新幹線の中で食べたことがあります。
ビールのおつまみに最高でした。
確かに麦酒なんかには合うことでしょう
今年はお正月が寒いです
そちらは雪が凄くて大変ですね。
お酒の供に最高ですよ。色々乾き物
はありますが、どなたにも好まれる
味だと思います。見かけましたらど
うぞお一つ。
そうでしたか。利用されたことがあ
りましたら良さが分かりますね。
そちらで見かけることは無いでしょ
うか？
おおっ、見たことがあるようですね。
カネイシのものだと良いなぁ。是非
またスーパーで見かけましたら、皆
さんで試してほしいものです。
こちらは雪は降らなかったです。そちらはまだ降っていますか？カネイシの鱈見つけたら買ってみたいです。ずっと家でテレビをみていると運動不足昨日は運動がてらに出かけました。
そろそろ、一杯とおもっていたら、いいものを見せられてしまいました。
歯が弱いのが、残念です。
本年も宜しくお願い申し上げます。
何とも旨そうな♪
歯は恐ろしく丈夫で終身自分の歯が使えそう。
新潟のお酒と一緒に美味しくいただこうかと。
今年はコロナ禍の影響で、初詣も時差にて実施。
大幅に遅らせる方向です。
ネットがある故、生活に支障を感じない時代になったのが不幸中の幸いです。
そうですね。正月気分も明日から仕事
始めですから吹き飛ばさねばなりませ
んね。4日間家でのんびりしていました。
そして、雪とつきあうですかね。明日
からが心配です。出勤前にきちんと雪
を処分し、帰宅して除雪を繰り返すこ
とになると思うので．．
さて、今回紹介のものがそちらでも売
られていたら嬉しいですねぇ。見かけ
ましたらお知らせ下さい。