もてなしの心

実は、連休中の話だったりするのですが…
ちょっとガックリした話を、また例のごとくうだうだ…と…

仕事を早めに終わらせたＭは、映画を観終わった娘と待ち合わせをして、
ランチを食べにお店に入ったのです。
そこのお店は昼はランチ、夜は居酒屋になるのですが、
若い人たちにウケているお店で、週末になると混んでいたりするのです。
しかしその日はランチタイムも一段落して、店内には２～３人のお客さん。
…なのに、通された席はレジのすぐ横。
要するに、入ってすぐの場所。
店内はガラガラだったので、席を変えてもらおうかと考えたけど
店員さんのお姉ちゃんに気配りが出来ないのか、
店側の事情で、さっさと出て欲しいのか…
多分、両方だと思ったのでさっさと食べて帰ろうと……。
もうその時点で、食事を楽しむ気持ちは半減。

とりあえず注文したけど……結構な時間待たされ……、
出てきたものを見てびっくり。
ご飯茶碗といえない代物、…というか、やけに盛りの少ないご飯…
しかも、ふちにご飯を擦り付けてるし…。
はっきり言って「まかない食？？」と思いました…。
作った人が自分で食べようとしてたけど、客が来ちゃったんで先に出した…とか？？
だとしたらすごく納得できる（それにしても、出てくるまでに時間がかかったけど）
でもね、８００円という値段のランチで、それアリっすかぁ？
出てきたときに呆れてはいたのですが、
すっかり気分が落ち込んでしまって、何も言う気にはなれず、
とりあえず箸をつけてはみましたが、ご飯はオコゲ付きで固まってる。
定食だったのですが、和風焼肉とやらはスジだらけ。
途中で食べるのを断念しました。


で、カメラを持っていることに気づきこれを撮りました。
いつもＭは気が付くのが遅いんですよね……
箸つける前に撮ればいいのにさ。
それでも２～３口、上からすくって食べただけ。
これは、最初の状態とさほど変わってはいません…。
Ｍは、こんな汚い食べ方しません～

おもてなしをする…って、そんなに大変なことじゃないはず。
気持ちがあれば誰にでもできることなんですよね。
今の日本人にはなくなっちゃったんでしょうかね。
そんな気持ちはミジンもカンジないもの…。
客だからもてなせ！　と言っているのではなく
楽しいひとときを過ごしたい…と、食事の時は自然に思っているのに、
それが崩れるとガッカリします。
アルバイトだろうが、パートだろうが関係ないっすよね。
ちょっと自分に置き換えて考えればいいだけなんだから。

汁物を入れるお椀のようなお茶碗、しかもボロボロに剥げていて…
経営者の考えが、ここによ～～く出ていますね。
まず、器を見ただけで食べる気半減。
しかも、器にヘラを擦り付けたくらいにして…
星一徹になるべきだったかしら……
いや、それ以前の問題だった…
通された席。
混んでいるのなら仕方が無いと諦めるけど、
あれだけガラガラだったのに、出入り口すぐの席に案内される…というのが、
既にその時点でＮＧですよ。
マジで、あれ？　食べに来たら迷惑だった？？　と思っちゃったもの。
でも実際迷惑だったんでしょうね。
自分が食べようとしたご飯を出すはめになったんだから…（え、違うの？）

とにかく、ここの経営者は「お陰様」とか、「感謝の気持ち」は皆無だと思いました。
ただの商売、金儲け。
とっとと食って出て行ってくれ。
食わしてやったんだから、しっかり金置いていけよ…ってカンジ。

まったく楽しい思いをさせてくれたランチでしたわ。

…と、札幌の狸小路にある、最近ちょっとだけ有名なお店での話でした。
実際、ラーメンが人気あるらしいけどね…。
このお茶碗に見覚えのあるお方…… そう、あのお店です。
ここで大きく店名書きたいくらい。
もう二度と行かないし、誰かが行くといったら、やめた方がいいと助言をしますわ。

いつもなら「ごちそう様でした」って言って出るけど、
その日は言わずに、レジのオネエサンに「ねぇ、これ見てもらっていい？」と、
Ｍ達の座ってた席がレジからすぐ見えるので、お茶碗を指さしました。
「大変申しわけありません」とは言ってたけど、運んできたのはアナタです…
言われなきゃ気が付かないのか、どうでもいいことなのか……。
多分これもまた両方だろうな…。
「他のお客様にはこんなことしちゃだめ…って、厨房の人に言っておいてね」と、
ひとこと添えることも忘れないＭでした。
ついでに「お粗末さまでございました」って、頭の中で言いながら出てきたわよ。

ホント、お粗末さまでした。
食事をするっていうことは楽しい気分になるはず…。なのにすっかりだいなし。
しかも、あんなお粗末なものが８００円だってさ。ブチブチ……
ちなみに娘も同じものを頼んだのですが、
お腹が空いていて、それどころじゃなかったらしい…。
だから、若いコはあの店に行っても何も感じないんだろうな…。
Ｍもそういう無邪気な頃に戻りたい……