M家の今日の夕食はカレーだったのよさ。
冷蔵庫を一掃しがてら、色んな野菜を入れた。
土鍋は一度使うと、なぜかずっと使う運命のM家。
おでんから始まり、昨日は大根と手羽先を煮たもの、
そして今日はカレーと、最近は全部土鍋で調理している。
重宝するね。
冷蔵庫の中には入っていないけど、
箱の中には常温のまま、じゃがいもと玉ねぎを入れてある。
じゃがいもは、暖かい部屋の中で芽が出てたりして。
今回のじゃがいもはなんと……
ビミョ~にハート型。
つい、写メ撮っちゃったし。
ちょっと可愛いカンジだったけど、こういうカタチは皮をむくのが面倒だ。
カレーの中に、野菜がたっぷり。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんという定番野菜の他に、
冷蔵庫一掃野菜、青梗菜、ほうれん草、水菜なんかを一緒に煮込んで、
ちょっと変わったカレーになったけど、それなりに美味しかったスよ。
ということで、
ビミョ~にハート形じゃがいもが珍しかったので、うだうだ書いちゃった。
さて、
そろそろ寝ようかなぁ~~。
トシのせいか、もうこの時間は眠くなる。
で、朝の5時半には目が覚める。
Mはもう老人気分。