一蘭本社総本店 － 博多で早朝ラーメン －

これまで長崎県の記事、熊本県天草の記事をアップして来ましたが、

九州への旅、始まりはここからなのです。

その日私は、新大阪午前６時発、鹿児島中央行きのみずほ６０１号に乗車しました。

本来の予定では、関東でのうどん屋さん巡りを考えていたのですが、

今年の４月１４日、忘れもしない熊本地震・・・。

私はどうしても熊本県へ行きたくなったのです。

熊本県へ旅して、その時に感じた思いを記事にすることが、

私に出来る事、私だから出来る事と思ったからです。

ただ、気負うことなく、これまでの旅のスタイルはそのままで・・・。

 

午前８時２９分、新幹線は予定通りに博多へ到着。

私は博多駅で下車して地下鉄（福岡市営空港線）に乗換えました。

そうそう、ここでほんの少しハプニングがありました。(^_^;)

地下鉄に乗る前、トイレへ寄ったのですが、用を足したあと、

ズボンのファスナーを閉め忘れたのです・・・。

その事に気づかず電車に乗り、座った時、何気に股間のあたりを見ると、

パッカーンとファスナーが開いているのに気づきました。(^^ゞ

それはもう、中のパンツの色が分かるぐらいにパッカーンと開いていました。

両手で股間部分を慌てて隠したのですが、その動作と格好がとても不自然で、

まるで犯罪者になったような気分・・・(^_^;)

ファスナーをすぐに閉める事が出来ず、とにかく目的の駅まで不自然な格好で隠し通しました。

そしてたどり着いたのが↓↓こちらの駅です。

 

中洲川端駅です。

電車から降りるとき、持っていた荷物をファスナーが隠れるように前にして、

降りてからすぐにホームの柱の影に入り、荷物を前にしたままファスナーを閉めました。

おそらく誰も見ていなかったと・・・そう信じたい・・・。

九州に到着していきなりのハプニング、幸先の良いスタートです。(^_^)v

さあ、気を取り直して目的のお店へ向かう事にしましょう。

実は、朝食をまだ食べていなかったので、

この駅からすぐ近くのラーメン屋さんへ向かっていたのです。

今回訪ねたのは↓↓こちらです。

 

かなり有名なお店ですが一蘭さんです。

一蘭さんの「一蘭本社総本店」です。

 

この本店の１階部分が「一蘭屋台」となっていて、２４時間営業です。

通常、一蘭さんでは「味集中カウンター」や「味集中個室」などがあり、

店員や隣に座るお客さんと顔を合わせず、味に集中出来るような環境になっていますが、

こちらのお店は名前の通り、屋台風の作りです。

 

１０年ほど前、ラーメン好きな方に「どこのラーメンが美味しかった？」と訊ねると、

「いろいろなラーメンを食べたけど、一蘭本店のラーメンが一番美味しかった」と。

その事を聞いてから、こちらのお店にはいつか訪ねてみようと思っていたのです。

 

カウンター席に座り、メニューを拝見。

私は基本メニューの「天然とんこつラーメン」を選択。

あと、チャーシューを追加で注文しました。

それから一蘭さんと言えば、

麺の固さやスープの味など、自分好みに細かくオーダーできる「注文カード」が有名ですよね。

こちらのお店でも勿論「注文カード」はありました。（撮影忘れ）

「注文カード」に記入し、それを店員に渡してラーメンの出来上がりを待ちます。

５分ほど待って到着。

↓↓「天然とんこつラーメン」と追加のチャーシュー。

 

まずはスープから頂きます。

ちなみに私は、麺とスープを基本のものでオーダーしました。

その他、ニンニクは少なめで、唐辛子ベースのタレは無しにしました。

朝から辛いのはちょっと…。(^_^;)

 

スープは結構さっぱりとしていて、クセのない味わいです。

朝早くいただくにはちょうど良い感じのスープです。

 

麺は程よくコシがあり、シコシコ感も良く、スープとの絡みも悪くないです。

美味しいですね。

 

残念だったのがチャーシュー・・・。

こだわっているような事がHPに記載されていたので、

ラーメンと一緒に追加注文したのですが・・・、

 

このお店だけかもしれませんが、薄くてパサパサして固い・・・。

何をこだわっているのか疑問に感じました。

 

まあ、チャーシュー以外は美味しくいただけました。

 

とりあえず、外国人にも人気で、話題性の高いラーメンを食べれて良かった。

しかも、総本店で食べる事が出来たのは、少し自慢になるかも。(^_^)

 

一蘭 本社総本店

ジャンル：ラーメン
アクセス：地下鉄空港線（1号線）中洲川端駅 徒歩2分
住所：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日
レストランブランド情報：一蘭

 

 

2016年 関西うどんグランプリ ～ひやかけ編～
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