DOでのお料理 2006-09-14 16:30:28 | 日々の出来事 今日の休みは張り切ってダッチオーブン料理に取り組もうと・・・ まずメニューを決めてお買い物に行く。ワイン2本や缶詰、野菜、肉など。重い。 18日の敬老の日に少し早いが母にプレゼントを作る。 鯛の蒸し煮。ポン酢かレモンで召し上がれ! 豚ミンチを使ってソーセージを作りました。 粒マスタードをたっぷりつけて召し上がれ! ただ今料理中、お野菜一杯のカレーです。ヒヨコ豆入りです。 沢山作っているので明日のお昼に店に持って行きますね。 少しくたびれたので休憩を挟んで次の料理に取り掛かります。 携帯での撮影、上手く写るかな? « スキレット | トップ | ランチ »
13 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 え (ぶっち~) 2006-09-14 17:31:41 すごいなぁ。全部DOで作ったの?凝ってきましたねぇ。魚なんかほくほくでおいしそうだねぇ。 返信する しゃぶしゃぶ (忍查) 2006-09-14 18:26:41 おいしい おいしい-------私に残しておくえ!私のお母さんに煮させるお母さん-------明日午後に温泉に行って、私はしゃぶしゃぶなべを食べにいくお母さん-------お腹がすいた 返信する 凄い~☆ (satohaha) 2006-09-14 21:14:14 さとさんは本当に凄いですね~♪ソーセージも作れるとは~!本当にお料理が楽しくなりますね~☆ 返信する ぶっち~さん (さと) 2006-09-14 21:50:43 鯛はほくほくです。下に香味野菜を敷いて野菜の水分で柔らかくて良かったです。ソーセージは柔らかくてハーブの香りがしています。このあとに焼いても美味しいかも。豆入りカレーは野菜の甘さが引き立ち、でもカレーだからちょっと辛くていいお味。水分は白ワインのみです。野菜がホントに美味しいね。母は柔らかいのがいいので喜んでくれました。全部D0で作りました。お鍋が忙しいことです~(笑) 返信する しゃぶしゃぶ (さと) 2006-09-14 21:54:12 忍さんはしゃぶしゃぶですか。何のしゃぶしゃぶかな?お肉?豚?魚?蛸とかもありますねぇ・・・台湾は食材が豊富だからいいですね。忍さんお母さんにリクエストね。 返信する ソーセージ (さと) 2006-09-14 21:58:40 satohahaさん、こんばんわ!これはハンバーグのようにした中身をアルミで巻いてD0で上下の火で焼くだけですから簡単です。炭をおこして蓋の上に乗せて作りました。ガスコンロでやっているので灰だらけですが・・・楽しいですねぇ 返信する 食品 (忍查) 2006-09-14 23:54:43 さとさん 晚安台湾のしゃぶしゃぶなべの食品はとても豊富いろいろにすべてある私が魚を食べるのは比較的に多い自身がよく食べるのだちょうど友達と球技をして帰る今日卓球をする 返信する すごい! (Mりん) 2006-09-15 01:58:48 ほんとおいしそ~こんなご馳走が届くなんてお母様も幸せですね!!今日はお料理DAYですね明日のお昼楽しみにしてま~す 返信する おはぃよーござぁいまーす♪ (Y子) 2006-09-15 07:40:22 わ♪ わ♪ わ♪わあい♪\(^▽^\)(/^▽^)/わあいっ♪ヒヨコまぁめ♪ ヒヨコまぁめ♪よっしゃぁ!!O(≧∇≦)O 朝ご飯抜こうかな 返信する Mりん (さと) 2006-09-15 07:52:11 母のとこから帰って、また2つ作りました。お米のプリンとナンを焼きましたよ。(1時になりました・・・)お昼楽しみにね! 返信する Y子さん (さと) 2006-09-15 07:58:27 お豆入りカレーはパプリカ(3色)、玉ねぎ、トマト、ピーマン、それに鶏肉とベーコンが入ってますよ~ナンも焼きました!なんちゃってですが美味しそうです(笑)プリンには果物いっぱい!ご期待ください 返信する Unknown (よーこ) 2006-09-15 12:39:30 全部、おいしそ~いいなぁ、私も食べたかったしDOでいろんな料理できるんやな~今度は、そのDOでピザにチャレンジやね~使い方わからないけど、この写真みたいにおいしくできるかなぁ?おばちゃん所のレンジは発酵機能ついてる~?なかったらお湯でするし~温度計持って行かないと~ 返信する レンジ (さと) 2006-09-15 15:39:58 大丈夫!発酵機能が付いています~炭もすぐ起こせるので美味しいのが焼けるよ 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
全部DOで作ったの?
凝ってきましたねぇ。
魚なんかほくほくでおいしそうだねぇ。
私に残しておく
え!私のお母さんに煮させる
お母さん-------
明日午後に温泉に行って、
私はしゃぶしゃぶなべを食べにいく
お母さん-------お腹がすいた
ソーセージも作れるとは~!
本当にお料理が楽しくなりますね~☆
ソーセージは柔らかくてハーブの香りがしています。
このあとに焼いても美味しいかも。
豆入りカレーは野菜の甘さが引き立ち、でもカレーだからちょっと辛くていいお味。水分は白ワインのみです。野菜がホントに美味しいね。
母は柔らかいのがいいので喜んでくれました。全部D0で作りました。
お鍋が忙しいことです~(笑)
何のしゃぶしゃぶかな?
お肉?豚?魚?蛸とかもありますねぇ・・・
台湾は食材が豊富だからいいですね。
忍さんお母さんにリクエストね。
これはハンバーグのようにした中身をアルミで巻いてD0で上下の火で焼くだけですから簡単です。
炭をおこして蓋の上に乗せて作りました。
ガスコンロでやっているので灰だらけですが・・・
楽しいですねぇ
台湾のしゃぶしゃぶなべの食品はとても豊富
いろいろにすべてある
私が魚を食べるのは比較的に多い
自身がよく食べるのだ
ちょうど友達と球技をして帰る
今日卓球をする
こんなご馳走が届くなんてお母様も幸せですね!!
今日はお料理DAYですね
わあい♪\(^▽^\)(/^▽^)/わあいっ♪
ヒヨコまぁめ♪
よっしゃぁ!!
O(≧∇≦)O
朝ご飯抜こうかな
お米のプリンとナンを焼きましたよ。
(1時になりました・・・)
お昼楽しみにね!