久しぶりのお料理教室

このところ色んなことが重なりブログも中々更新できません。
猛暑の中それでも元気ですのでご安心ください♪

さてさて７月２６日の出来事です。
お料理教室というより皆で作って食べましょう。。。ということで集まったメンバー女性５人に夫まで参加させていただきました。
しかし夫は料理出番なく（苦笑）食べる人、のんびりとおうち見学となりました。



この日のメニューは左上から

１、冷たいトマトスープ
２、牛しゃぶしゃぶのサラダ風
３、たこのマリネ

左下から

４、しょうがご飯
５、豚肉のプロバンス風

デザートは

６、マドレーヌ

女性が５人も集まるとあっという間に出来上がりました！

サラダは柚コショウをを使ったドレッシング。（右上）
たこのマリネもレモン汁を使い、マドレーヌにもレモンの汁と皮を使用したのであっさり系、ご飯も爽やかな新しょうがを使います。
それに冷たいトマトスープはこの猛暑の中でも食が進みすべて完食。
美味しかった！


久しぶりに仲間と楽しく語らい食事を一緒に出来て嬉しい一日でした。
また機会を作って集まりたいですね。