Mr.ORANGのお母さんから、たくさん頂いた柿。SARTAもMr.ORANGも2人とも、あまり柿を好んで食べることはなくて・・・ちなみにNazninの大好物
その柿を美味しく食べようと、色々調べて作った「柿のミルクプリン」
レシピ通りでは、ちょっと歯ごたえとか甘味とか・・・に「要工夫」だったので、改良して自分なりの「柿のミルクプリン」を作りました
火曜日の「パネトーネ」レッスンのデザートとしても、Ｄさんと一緒に作ってＤさんを驚かせた、このプリン。だって、簡単すぎて～
フフフ
こうして、週末にデザートや料理、もちろんパンをゆっくり試作して、レッスンに生かすように工夫しています
もちろん「アレレレ・・・・
」の残念味もあるけど
反対に「こうして食べたら美味しかった
」とヒントを頂くこともあって、私にはかなりお勉強になっています今日明日も、Mr.ORANGを実験台に練習します
★ホームベーカリーを使ったパンコースを開催します★
「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。
RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪
