ホームベーカリーでのパン作りコースとは・・・

最近、お家でパンを焼く人が増えてるとか・・・。
もちろん、SARTAもパンにハマッたのは、ホームベーカリーさんが始まり

姉1の家に行った時何気なく「ホームベーカリーで昔（実家で）、パンを焼いたよなぁ～」「仕事を辞めると、何でかみんな（姉妹）アレ、やるよなぁ」なんて話してたら「ウチ、あるから持って帰ったら？？」と姉。「えぇ～っ、あるん」と即座にその日に持って帰って、そこからホームベーカリーで食パンを焼いたのが始まり。
そのうち、1次発酵までは済ませてもらって、丸めて丸パンにしたり・・・トマトジュースでトマトパンにしたり・・・何だか、それが物足りなくなってきたのです
それでパン教室を探して通って、今日。

パン生地＝ひたすら、叩いて捏ねる

その図式が立ってる方って、結構いるのですでも実際は、そんなにバンバン叩きませんよ～そして、捏ねるのが暑いし、しんどいし・・・。でも、ホームベーカリーで焼く食パンにも飽きて、作ってないわ・・・。と言う人も結構いたりして。
ならば、そのしんどいところをホームベーカリーでやってもらって、そこからバリエーションする？と友達に聞いたら「乗った」

17日木曜日に、実際にホームベーカリーを使って生地を作るパンコースを開催しました。
手捏ねももちろんお教えしますが、ホームベーカリーでの捏ね方、捏ね具合、バターを入れるタイミング。そんなちょっとのコツをお教えするだけで、きめの細かいフワフワのパンが出来上がります

パン作り＝しんどい

の枠を抜けてみませんか？きっと、楽しい世界が待ってますよ～

★12月のレッスン日程をアップしました★

「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

★ホームベーカリーを使ったパンコースを開催します★

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪