仕事の時間の都合で、地元大手スーパーのフードコートに入ったのですが、前金払って何やらごっつい番号札を渡されて「17番でお呼びします。」って言われたのですが・・・
(写真撮らなかったので、ネットで似た
様なの探して来ました)
こういうのが有るって知りませんでしたので、「17番でお待ちのお客様~。ラーメンが出来ました~~~!」と呼ばれるのかと思っていましたが、違ったのですね。
呼び出すときにこの番号札が「ピピピッ」っと鳴るらしい。
そんなこと知りませんでしたから、本読みながら、フードコートにしちゃ出来るの遅いなーと思いながら待っていましたけど・・・
何度か「ピピピッ」と鳴らされて、「あ、これで呼ばれているのか。」とやっと気が付きました。
パートとかバイトの店員さんでしょうが、接客業に変わりは無いのですから、何で「17番のお客様~~~!」と呼ばないの?
注文したのは「こく旨醤油ラーメン。」取りに行ったらこれが有りまして、味噌ラーメンと間違えてる?って思ったけど、どうやらこれが注文の品らしいです。
取りに行っても「お待たせしました。」も「こく旨醤油ラーメンです。」って一言も無い。手で指し示すだけ・・・
もはや美味いも不味いも有りません。
カップラーメンの具みたいなチャーシューも悲しい。
食べ終わって下膳に行ったら「ありがとうございました~」も無く、一人はスマホでメールチェックか何かやってましたな。
食後に口を拭く紙ナプキンもティッシュも無い、つまようじも無い。
混雑して声が聞こえにくい時には電子の番号札も良いでしょうが、接客の基本が全く成ってない。
社員だろうがパートだろうが、接客の基本が成ってないのは美味いとか不味いとか以前の問題じゃ。
まずはお客様に声をかける・・・(挨拶だよね)それが出来ない店は、何ぼお手軽でも、たとえすごく美味くても二度とごめんじゃ。
(写真撮らなかったので、ネットで似た
様なの探して来ました)
こういうのが有るって知りませんでしたので、「17番でお待ちのお客様~。ラーメンが出来ました~~~!」と呼ばれるのかと思っていましたが、違ったのですね。
呼び出すときにこの番号札が「ピピピッ」っと鳴るらしい。
そんなこと知りませんでしたから、本読みながら、フードコートにしちゃ出来るの遅いなーと思いながら待っていましたけど・・・
何度か「ピピピッ」と鳴らされて、「あ、これで呼ばれているのか。」とやっと気が付きました。
パートとかバイトの店員さんでしょうが、接客業に変わりは無いのですから、何で「17番のお客様~~~!」と呼ばないの?
注文したのは「こく旨醤油ラーメン。」取りに行ったらこれが有りまして、味噌ラーメンと間違えてる?って思ったけど、どうやらこれが注文の品らしいです。
取りに行っても「お待たせしました。」も「こく旨醤油ラーメンです。」って一言も無い。手で指し示すだけ・・・
もはや美味いも不味いも有りません。
カップラーメンの具みたいなチャーシューも悲しい。
食べ終わって下膳に行ったら「ありがとうございました~」も無く、一人はスマホでメールチェックか何かやってましたな。
食後に口を拭く紙ナプキンもティッシュも無い、つまようじも無い。
混雑して声が聞こえにくい時には電子の番号札も良いでしょうが、接客の基本が全く成ってない。
社員だろうがパートだろうが、接客の基本が成ってないのは美味いとか不味いとか以前の問題じゃ。
まずはお客様に声をかける・・・(挨拶だよね)それが出来ない店は、何ぼお手軽でも、たとえすごく美味くても二度とごめんじゃ。