そばや 文子

今朝の体重62.2㎏　体脂肪率15.８％　血圧133/97








昨日の昼は前から気に成ってた蕎麦屋に行ってきました。


オーナー店に成ったばかりのころですから6年前？


元従業員のおばちゃん二人と行った飲み屋さんの建物。


その飲み屋さんがいつの間にか無くなって蕎麦屋に成っておりました。






『ふみこ』では無く『ぶんこ』です。


店に入ってびっくり・・・スナック？


って店内です。


元が飲み屋と言っても私が行った飲み屋は居酒屋風でしたから、改装してこういう店にしたのでしょう。


戸棚の中にボトルキープとかも有りそうでしたから、もしかすると昼はそば屋で夜はスナックでやってるのかも？




温かいニシンそばとか天ざるとかに心惹かれましたが・・・


私が食べたのは・・・




700円のもり蕎麦～♪


初めての店なら基本でしょ？


汁のお味は中々ですな。少しかつお出汁強めです。






蕎麦はおしゃれな店ですから田舎蕎麦じゃないですな。


こういうのは更科系って言うのかな？


柔らかいけどしっかりコシも有って香りも有る。


中々良いそばで美味かった。




次はニシンそば食ってみるか？


あ、でも、この蕎麦は冷たいそばの方がやっぱり美味いかな？