あちらこちらと、皆様のブログを見ていたら、小豆の餡の和菓子が食いたくなりました。
週末から来てた母も居たことですし、ちょっと美味いの買いますか？
昔は、山形から福島への県境の峠駅でしか買えなかった峠の力餅です。
今は新幹線が通過しちゃいますが、昔はスイッチバックで停車していた駅です。
子供のころ親から「とげ餅食うか？」と言われましたが、餅にトゲトゲがいっぱいついている餅を想像して食べたいとは思いませんでした。
それが親の作戦だったのかも？（笑）
「とげ餅」ならぬ「峠餅」は一口サイズの美味しい大福もちです。
添加物なしの本物の餅で作った大福もちですので早く食わないとすぐに固くなっちゃいます。
我が家の場合一人二個ですが、二個で普通の大福1個分くらいかな？
私、4つは食えます（笑）
早く食わないと固くなる本物大福はやっぱり一味違って美味いです。
突き立て出来立てのはもっと美味いんだろうな～
出来立てを食ってみたいです。
