そうめん食う時に良いだろうと、1本だけ植えてた青じそですが・・・
なんかバカみたいに大きく育ち、高さも170センチはあります。
一日3食毎日そうめん食っても食いきれません（笑）
同時に植えた茄子よりもピーマンよりもトマトよりも大豊作。
でも青じそじゃね～(;^_^A
青じそジュースも3回作りましたがそれでもまだまだ葉っぱが有ります。
なので・・・
青じそジュースのレシピ探した時に美味そうだったこれ、作ってみました。
レシピ通りにきっちり計って作ってみましたが・・・
んん～～～、ちょっとしょっぱい(;^_^A
美味いんだけど、スーパーのPB醤油があんまり美味くないからかも？
醤油の代わりに出汁醤油と言うか、めんつゆで作った方がきっと美味い。
青じそはまだまだ売るほど有りますので（笑）
もう一回出汁醤油で作って見ましょうかな？
さて台風の影響は・・・
今のところ米沢はたまに強い風が吹くのと異様に蒸し暑いくらいしか影響ないですが・・・
進路の予想円見ると明日の朝6時ごろに真上を通過しそうですな。
一応、店の幟旗とか、飛ばされそうなものは片付けて置きましたけど・・・
大人しく通り過ぎて欲しいですな。
よく育ちましたね。
アオジソジュースはない
のですか？林檎酢に一役
与えて？一気に無くなっ
たりしてね。（笑）
青じそ天ぷらないかな？
青じそふりかけない？
アイデアだおれか（笑）
ありがとうございました。
また植えなきゃです。
こちらはやっと静かになりました。
明日の朝なんですね。気をつけて下さいね〜。
すごい成長ですね～
私がお手伝いしている
野菜市では、５０グラムくらいで
１００円で売ってますよ～(≧▽≦)
青紫蘇醤油美味しいですよね～
あの香りがたまりませ～ん(´∀｀*)ｳﾌﾌ
でも、なかなか使い道が見つかりにくいという(^^;
醤油漬けなんてのがあるんですね。
次回はもっと美味しく出来るといいですね。
ウチの方は降ったり吹いたり止んだりの繰り返し💧
停電が心配で練習も出来なかった〜😭
無いと欲しくなる好きなものです。
大葉の醤油漬け
食欲が無いとき、良いなぁ～と思いました。
しばらく食欲がなかったので、
美味しそう～って思うことが元気かもしれませんね。
台風、大きな被害無く良かったですね。
私も毎年すごい大量の青紫蘇が生えてくるので、それ作ってみようかな♪
紫蘇巻きも数回やったけど、結構めんどー(一ωー;）簡単なのが良いですね(^ω^;)
天ぷらは自分で作ったこと無いし、青じそふりかけは出来そうですね。
トマトも伸びてるけど収穫量が少ない(´；ω；`)ｳｯ…