北の恵み・・・ 海の香り・・・

先日、お友達のらいちさんのブログの６０００コメをGETしまして、頂き物しちゃいました。

らいちさんのブログは⇒なまらドタバタだべさ～

北海道の美味しいもの色々頂いたのですが、メインはやっぱりこれですね。

前に紫蘇の焼酎鍛高譚の事を記事にしたときに、「昆布の焼酎はご存知？」って言われて興味あったのです。

酒屋で探しても、発売元は鍛高譚と同じなのに、こちらでは売って無くてね。

探してたから、とっても嬉しいです。

紫蘇の焼酎は、梅干の紫蘇で焼酎割ったりしてるから、想像はつくのですが、昆布？

そもそも昆布が焼酎に成るの？

煮物の昆布なんかも、昆布出汁の効いた麺つゆも好きだから、興味はあるけど・・・

でも、昆布でしょ？？？

さっそくいただいてみました。

・・・

・・・・

・・・・・

昆布です。

心なしか、昆布のぬめり感が残っているような気がします。

口に広がる味は、昆布だよ。

昆布なのに・・・

嘘みたい。

美味いです！

つまみも付いて、嬉しい晩酌セットだ～～～

らいちさん、ありがとう！！

え？　もうちょっとね。・・・

三宝亭の醤油ラーメン。（米沢市 堀川町）

老舗のそば屋が後継者難で消えていく中。

この場合こちらで言う「そば屋」はラーメン有り、そば有り、うどん有り、定食や丼物も有る。

そういう、ま、大衆食堂的お店ですが・・・

それでま、店閉めてしまう中、新しいラーメン屋さんがオープンしている。

まるっきり新規？

独自で修行してお店を出すってのは少ないけど、フランチャイズのチェーン店出すのが、米沢でも流行ってるのかな？

チェーン店に行かなくても美味い店は幾らでも有るって、私は思うのだけど、こういう店も勉強のために食ってみる。

９月にオープンした三宝亭。

見るからにチェーン店の建物で、興味は有ったけど入る気には中々成らなかったな。

昼食時間遅くなったし、２時過ぎちゃうと休憩に入っちゃう店が多いから、他の店探すの面倒でここに入ってみました。

新しいって事もありますが、流石チェーン店。

掃除も行き届いて綺麗な店内です。

ラーメン屋って言うより、ファミレスのイメージですけどね。

調味量も色々沢山。

あげネギとかあげニンニクとか、調味ラー油とか・・・

やっぱりチェーン店だとどうしてもコッテリ系？

最近は更に進んでギトギト系？

背油の浮いたスープです。

麺はストレート麺。

これが米沢ラーメンの細手揉み縮れ麺だったりしたらくど過ぎるのは明らかだね。

まぁまぁ美味しかったけど、また行きたい！

って感じじゃなかったな～・・・

盛り付けも味付けも悪くないんだけど、やっぱりチェーン店？

何かしら調理した人の思い入れとかね、丼からオーラ感じないんだよね。

そう思うのは、私がチェーン店のラーメンに偏見持ってるからかな？

割引券貰ったけど・・・

多分使わないかな？

休日出勤

休日出勤で、契約一本取って来た・・・

取って来たけど、一番安いの・・・

ま、安くても契約は契約だからだけどね・・・

どっかでラーメン食って帰ろうかな？

家に帰っても、かみさんとヤット君出掛けたしなー・・・

暖房代が勿体無いからもう少し会社にいるかな？

でも、腹減ったな・・・

何か昨日から、ぼやきネタだなー・・・

雨の日曜日・・・

ようやく晴れ間が出てきましたけど、今日は雨の日曜日。

私の実家に泊まりに行ってかみさんとヤット君は、そのままかみさんの実家に遊びに行ったらしい。

何もすることが無くてゴロゴロしてた・・・

キャロもゴロゴロ・・・

おーい！何かネタに成るような事やってくれよ・・・

ネズミで遊ぶとか何か無いの？

・・・

強制的にネタにしてやる・・・

・・・

・・・・

・・・・・

・・・・・・

つまらんな・・・

寒いから、「半てん」返してよ・・・

そう言えば、私の所では「半てん」って言わないな。

普通は「どんぶく」って言います。

ひまだなー・・・

おまけ・・・

コンビニグルメ～♪

ファミマの１０５円のたまごドックが大好きなのですが、ツナポテト、カレーに続いて第4弾！

ピザたまごドックが新発売ですね。

見つけたときにすぐ買ってみればいい物を、「今日はやめておこう・・・」って私は何故か思っちゃう。

次の日「食べよう！」って思って行ったら売り切れてて無い！！！

悔しかったけど、別のファミマまで探しに行くほどの気力は無かったな・・・

先日見つけてやっと食ってみました。

相変わらずのこのフワフワパン。

美味かった。

たまごドックにピザソースが乗った味。（←そのままじゃ！）

ま、でも、やっぱりたまごドックが一番美味いことに変わりは無いな。

お友達のじゃきおさんお勧めのニュータッチの辛醤ねぎらーめん。

サンクスで売ってるって事だったので、探して食べてみました。

辛い！

辛いけど病み付きになるじゃきさんの気持ち解る気がする。

じゃきさん、お店ラーメンにラー油一瓶入れちゃうくらいラー油好きの辛好き。

何度か真っ赤にラー油に染まったラーメン見せてもらいましたけど、

醤油ラーメンにラー油は合わんべ？

と、思ってたのですが、これ食べて解りました。

醤油ラーメンにラー油合いますね。

でも、真似してラー油一瓶ぶち込む気には成れませんけどね・・・

昨日のお昼はこれ食べました。

せっかくの土曜日でラーメンデーだったのに、ビタビタの雪雨降る中、出かける気に成らなくなってね。

スーパーの独自ブランドの安いカップ麺は気に成っていました。

パッケージと雰囲気から、中身はホームラン軒かな？って思ったけど、ちょっと違いましたね。

ノンフライ麺は美味いけど、やっぱりホームラン軒の麺には敵わないかな？

でも、88円ならこれは許せます。

でも、同じトップバリューブランドのカップ麺なら、きつねうどんが一番美味いかな？

おまけ・・・

Pascoの豚からしマヨネーズパン。

美味かった～～～

Pascoのパンって好きです。