お蕎麦屋さん『栂』

こんにちは。塩津です。

先日のお休みに「おいしいお蕎麦食べたいね。」と妻と話していまして、

ちょっとお疲れ気味なのであまり遠くも行きたくなく、近場でいいとこないかなと検索していました。

お風呂も入りたかったので前回行って良かった湯郷の立ち寄り湯近くで探していると、

和気インターの近くにすごく評価の良いお店がありました。


「近いし今日はそこにしよう！」と１１時過ぎに姫路を出発。

下道ばかりで１時間ちょっとで到着です。

少しぐらいの待ち時間は覚悟していましたが、天気の悪い平日ということもあったのか、すんなりテーブルに付くことができました。


『蕎麦　栂』さんはギャラリーも併設しているちょっと変わったお蕎麦屋さんです。

陶器、ガラスなどの工芸作家の展示をされているようです。


外観の写真撮り忘れましたが、周りの自然に溶け込んだナチュラルなシンプルモダン系の建物です。











こんな感じで展示しています。



自然に囲まれ薪ストーブもあってとっても素敵な空間を造っています。オーナーのセンスの良さが伺えます。

私たちはストーブの横に見えるテーブルでお食事させていただきました。


ざるそばをイメージしていましたが、どんぶりで出てきました。

冷たいお蕎麦で「辛み大根おろし蕎麦」です。？たぶん。

２人とも同じメニューを注文。ほど良く冷えていて、とても優しい味で私は３分ほど完食してしましました。



いや～、おいしかったです。

妻があったかいお蕎麦も１人前注文して２人で食べようと言いましたが、さすがに恥ずかしくって言えませんでした。

次はあったかい蕎麦を食べてみたいですね。


『蕎麦　栂』さん、とってもいいお店でした。皆さんも田舎でおいしいお蕎麦どうですか。。







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