酒蔵見学会

西宮にある辰馬本家酒造「白鹿」での試飲会へ行ってきた

同窓会西宮支部の恒例行事になってる酒蔵見学と試飲会や

自分は部外者やけど、今回は特別参加させてもろた

同支部では毎年灘五郷の酒造会社を順巡りしてるらしい

 

見学に先立って当然会社紹介のビデオや講演があり

予備知識を仕込んでから工場内見学に出発

ここは創業以来３５３年の歴史を持った老舗や

日本酒についての知識は殆どなかったんやけど

灘五郷の生産量はだんとつの日本１位で

理由は酒米「山田錦」と水「宮水」が良い酒を作る絶対条件や

くらいは頭に残った

 

見学を終わったら

次は飲み比べが用意されてた

A、 B、 C　を口にして樽酒、純米酒、吟醸酒を当てるもの

後で結果報告があって半分くらいの人が正解されてた

残念ながら自分はハズレやった

次は博物館を見学してたら

昼を過ぎて、ぼちぼち喉が乾くし、お腹も減るし

併設のレストランへ案内された

皆さん待ってましたとばかり乾杯して食事が始まった

出された酒は口当たりはええし上等なものや

酒メニューが用意されてて色々試飲した

日本酒を普段飲み慣れへんさかい、飲み過ぎた！

 

帰宅して一緒した友人たちにお礼メールしたら

返信に次回はスイーツを食べる会があるけど行くか？

飲み過ぎはちょいちょいあるけど

甘いもんの食いすぎは経験がないさかいどうしょうかな？