春色

ようやく春の気配が感じられる３月の訪れ・・・待ってました♪
セレナの今月のカレンダーは、ちょっと春色です（=＾v＾=）

 

クリスマスローズが咲いて来ました。
こちらはもともと家にあったお花ですが、放置していて元気がなく・・・
でも昨年咲いていたので大事にしていたら、今年はたくさん蕾がつきました。 

 

白色は、昨年mcnjさんに頂いたお花です♪

とても清楚で大好きです。

こちらは昨年、季節の終わりに花屋さんで半額で購入＾＾
地植えではありませんが、花壇の土が多いので、勢いがよく、たくさん蕾が持ち上がって来ました。 
場所が合うとわかったので、、別の株も、お花が終わったらこちらに移植しようと思います。

 

お花はこんな感じ。

mcnj さんから、昨年頂いたクリスマスローズたちは、別の鉢も蕾がついているので、これから開花です。
咲いたらまたUPしたいと思います（=＾v＾=）

 

 

春サラダ♪

お友達のレシピを参考に・・・チョコレートトリュフを作った、残りのクリームチーズを入れたポテトサラダ。
いつものマッシュポテトは、お料理に合わせてバターやガーリックを入れますが、
今回はオニオンと、春キャベツも入れたので、ポテトの食感も残して＾＾
クリームチーズが濃厚なので、味付けはハーブソルトだけです。牛乳は普通に入っています。
飾りは、冬の庭でとっても元気だったサラダバーネット。

 

jugonさんの、お洒落な牡蠣のお料理 を作るつもりが・・・
牡蠣フライに変更～（笑
冷凍庫のブラックタイガー、豚ヒレも一緒に。。。ミックスフライになりました。
揚げてくれたのは息子クン。特製タルタルソースもネ（=＾v＾=）
 

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