かなり久しぶり
gooからメールが来たので見てみたら
こんなに更新してないのに
アクセスあるらしい〜〜
なので今年の旦那様誕生日に食べたものでも
朝はオムライス〜
雨だったからね
お昼は出前館
柿家すしの
ネット限定にぎり寿司と、天ぷら・タコの唐揚げ
セブンイレブンで買った黄桃の缶詰で
ケーキ
ロウソクも立ててみたよ〜〜
どこにも出かけなかったけど、
お家でのんびり過ごしました💃💃
水曜日は、雪の予報だったので
在宅勤務に。
しかし雪は降らなかったけど🤣
家にいるから煮込めるなと思って、朝からおでんを仕込みました！
普通の鍋はあっという間にできるけど
これはね〜
時間かけたほうが美味しいもんね。
朝のお弁当のお米を炊いた研ぎ汁を使って大根を下茹で…
昆布は水に浸す
別鍋にお湯を沸かして、練り物などをさっと湯通し
そのお湯でそのまま卵を７分茹でて放置。
西友で買ったおでん種セットに、こんにゃく、しらたき、新じゃが、はんぺん、100円ローソンおでん種、柔らかくなった昆布を結んで
セットについてたおでんスープに昆布を浸した水を足し
出来上がりました〜〜
在宅勤務は17:20までだけど、仕事が終わる前に旦那様は帰宅。
こんなに早く帰ってこれるなんてウラヤマシイゾ〜〜。
おでんには🍶
ってラインしたら本当に買ってきてくれました❤❤
水曜日、まだ週の真ん中だというのに
飲んてしまいました〜。
久しぶりの日本酒！お正月以来。
酔っぱらいになってしまいました😅😅
次回はおでんは週末に作ろう…。
インスタにお弁当を上げています。
良かったら見てね。
↓
インスタ本文
↓
今月のお弁当 いろいろ〜 毎日上げようかと思いながら忘れるのでまとめて😅😅 ミイルとTwitterにはほぼ毎回アップしてるんだけどね〜。 ミイルでは以外にも地味めな８枚目のお弁当が1番ポチ付きました（と言っても39だけど…） 100とか200とか付いてる人、凄いよねぇ お料理と投稿とコメントやポチポチがマメなんでしょうね。 8枚目の旦那様お弁当 豚肉ともやしのピリ辛和え 海老とブロッコリーのマヨ炒め さつま揚げと人参の煮物 卵焼き 江戸川小松菜のお浸し ハム 江戸川区の門倉農園の小松菜、 美味しい〜〜 前日は小松菜のしゃぶしゃぶでヘルシー鍋にしました。 残念ながら地元ではなかなか買えませんが😅 品川の伊勢丹で売ってるとかで旦那様が時々買ってきてくれる、生で食べても火を通しても美味しい。 近所のスーパーでも買えたらいいのに。 1月もそろそろ終わり、 ちょっとサボった日もあるけどまぁまぁお弁当作り頑張りました〜〜。 だんだん朝起きても明るくなってきて 嬉しいよね。 #お弁当 #旦那様お弁当 #おべんたグラム #お弁当記録 #料理好き #江戸川区小松菜 #門倉農園 https://www.instagram.com/p/CZQl6ykvZ0r/?utm_medium=share_sheet
先日の
★サーモン・海老・ホタテ
★ベーコン・ほうれん草・しめじ
２種類のキッシュで夕飯〜。
他に山芋千切り・ナスとほうれん草の煮浸し・新玉ねぎサラダ
キッシュは春巻きの皮と低脂肪乳で、アッサリめに作りました🎶🎶 at #Home https://miil.me/p/h5enw #miil
先日、、いろいろ考えて
きりたんぽ鍋にしてみました！
煮込んで柔らかくなるから
お腹にもいいかな？と…
ごぼう、しらたき、舞茸はちょっと
腸を刺激しちゃうかなぁ😅
先週からまた別々の日々…
心配だけど頑張って安静にして〜〜
今日はきりたんぽの日なので
先週の夕飯をアップです。
お久しぶりぶりです。
すごく辛いわけではなくピリ辛で、
よくわからんね
舞茸ご飯
今月2日に秀樹の特番をテレビでやるっていうので
先月から周りがザワザワ（秀樹ファン周辺ね）
自分もなんだかザワザワ
そしてぎっくり腰
そして2日に放送されると、
アメブロで書いてる秀樹ブログがとんでもないことに
それとツイッターも
それチェックして返事書いてるだけで他には、手が回らぬ😅
かろうじてミイルだけは更新したけどねー。
でもそんな秀樹まつりも終了
そしたら気温も急に下って機能は朝からちょい寒い。
豆乳の日だってgooからお知らせも来たので！
スーパーにて豆乳キムチ鍋のスープを購入
スーパーの魚屋で鱈の鍋セットを買う。
他にエビ、ホタテ、鶏肉など
魚介の出汁が出て
ウマウマー
すごく辛いわけではなくピリ辛で、
野菜に染み込んで美味しかったなぁー。
後半は、旦那様が買ってきてくれたキノコも投入。
これがまた、いつも買うのよりも歯ごたえ・風味がいい！
食べたあとは、残りご飯を入れて
普通なら卵でしょ？
でもここに
パルミジャーノレッジャーノの
シュレッダータイプのチーズを。
よくわからんね
トロ～リ溶けて、ご飯に絡んで美味しかったわ🎶
そして残った舞茸で
今日は舞茸ご飯のお弁当。
舞茸ご飯
海老のケチャップ煮
鶏胸の野菜あんかけ
茄子のお浸し
オムレツ
ホタテのジャワカレーパウダーソテー
ミニトマト
ブロッコリー（やっとお手頃になって買えたー！）
あ、ぎっくり腰はかなり良くなりましたぁ〜
16日
秀樹の日
バーモントカレーと
ジャワカレーミックスで
肩ロース塊肉を使ってのカレー
秀樹のカレースプーン
売り切れてる
使おうかと思ったけど
やっぱりためらわれて
飾っただけ😜
何か袋から出すのがもったいなくて🤣
カレーは
やっぱり美味しいね
さすがハウス食品
カレーはハウス
カレーは秀樹
ヒデキカンゲキ！
今日、西城秀樹デビュー50周年
アルバム全復刻
第２弾が発売に。
今日届くはず！
週末は台風でお出かけできないだろうから
秀樹CD祭りだな
今日は旦那様
お休みのため、お弁当なし
昨日の夕版です。
キムチ鍋
いつもはスープも作るけど
たまたま西友で見た西友ブランドのキムチ鍋のパッケージが新しくなっていて
試したくなったのでそれを購入
魚貝類の、だしが効いてて美味しかったけど
ちょっと塩味が濃い目
水で薄めました🤣
白菜キムチを足して。
他にきのこ、人参大根、ニラ、ネギ、豆腐に豚肉たっぷり
お腹いっぱいになりましたー。
ワクチン2回目。（ようやくだよー）
それで午前中出かけるというので
ついでにワタシも便乗、
いえ流石に子供じゃあるまいし
会場にはついていきませんよ🤣
神保町のタクトでね、
フリーペーパーを配布してると
その中にちょっと秀樹のことが書いてあるらしいと
Twitterより情報をゲット。
なので貰いに行こうかななんてね。
旦那様は先に電車を降りて
私は水道橋まで乗って、そこから歩きました〜
タクトまで行く間に行列店が。
見たらラーメン屋さんだったわ😆🎶
行きたい気持ちをこらえ（笑）
タクトへ。
あら秀樹ファンの方いらっしゃるわ
さすがー。
声をかけていただきまして
彼女は秀樹のLPを買ったという。
私は秀樹ももちろん見たけど
持ってるものばかりだったので、
ほかを物色
おおー欲しかったアルバムがあるじゃない
というわけで
ゲット
ゲット
帰宅して聴く
カワイイ♥
素晴らしい
声がいい
歌がいい
嬉し🎶
あ、もちろんフリーペーパーも貰ってきました🥰
今日は
夕飯何にするかなから
旦那様
食べられるかしら。
野菜スープ的なものにしようかな。
 | DAYDREAM COAST 河合奈保子 日本コロムビア |
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今度は
みんなの料理の、企画にてこちらが当たりました。
これを使って、作ったコメントをしてくださいという企画。
鶏そぼろのそうめん
こちらを作りまして
下のリンクに投稿しました。
作ったコメントに、
良かったら
役に立った👍ポチしていただけたら嬉しいです〜
役に立った数が増えると嬉しいな〜🎶
土曜日は〜
旦那様が頼んでおいた
お取り寄せでふぐパーティ
まずはふぐ刺し！
お皿にキレイに並んでるぅ〜💕💕
ポン酢も
青ネギも
紅葉おろしもついてました。
あと皮の湯引きもね。
肉厚で歯ごたえあって、
甘みもあって美味しかった
二人では多すぎるくらい。
二人では多すぎるくらい。
そしてふぐの身は
鍋に！
写真撮り忘れ
別に用意した野菜だけ（笑）
白菜は三浦のお取り寄せ野菜。
人参の型抜き
人参の型抜き
どこか行ってしまって
仕方ないから包丁で
っぽく切ってみた。こちらも
ふっくら甘くて柔らかくて美味しいふぐでした！
そしてヒレもついていたので
日本酒を〜
飲みすぎて早寝。
ふぐも半分
ふぐ雑炊にする予定が食べられず（笑）
日曜朝に
残ってたスープで雑炊にしましたよ。
私は試験だったので朝早く出発
旦那様が朝ごはんに食べたみたいです。
そしてその夜
残ってたふぐで唐揚げに。
これも塩味にちょいポン酢垂らすだけで
めっちゃウマ！
それだけじゃ足りないからね〜
鶏の唐揚げに
人参葉のかき揚げも作りました。
試験も無事終わったので(合格するとは言ってない)
ようやくホッとしたー。
旦那ちゃんも、体調も良くなったようで良かった！
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