2/27 グリルチキンとアスパラの肉巻きのお弁当

昨日の旦那様お弁当

グリルチキン
アスパラの肉巻き
目玉焼き
ほうれん草ごま和え
ブロッコリー&人参
ハム
豚バラぽん酢
わかめごはん

１週間ぶりのお弁当でした～。 via SnapDish レシピ料理ひらめく

今週は毎日作ろうと思ったのに…
早くも今日挫折ｗｗ

寝坊しました～。
昨日の夜飲んだ、ストロング０のダブルグレープフルーツが原因ね、きっと。

ネットの抽選で当たったので普段飲まないチューハイを…
口当たりよすぎて一気に飲んで。
でも、
アルコール9％だもんね。

軽く二日酔いっぽい^_^;

旦那様作のアヒージョ２種

旦那様作の
夕飲みつまみ

芽キャベツとホタテのアヒージョレモン風味

からの～

ウインナーとブロッコリーのアヒージョ。

久しぶりのビール("⌒∇⌒") via SnapDish レシピ料理ひらめく


私芽キャベツなんてお洒落なもの使った料理
したことないし

田舎のスーパーには
まず芽キャベツなんて売ってないし（今は、売ってるかも？）
そんなの作っても喜ぶ人もいなかったから


金曜日スーパーフライデーに早めに仕事上がってISETANで旦那様が買ってきたときは
どうしようかと^_^;

でもね。

レシピ調べて作ってくれましたよ～！

レモンがいいアクセントになってました。
芽キャベツってこんな味なのね！
美味しかった～

そしてオリーブオイルが大量に残ったので
さらにウインナーとレンチンしたブロッコリーを入れて
アヒージョ第２弾。

ホントは夕飲みのはずだったのだけど～
なんだかお腹一杯になり酔いも回り
夜ご飯食べずにそのまま
就寝。

私も明日からは仕事行きたいし、
もう寝ます。

おやすみなさい。

豊橋ヤマサの味噌おでん

先日豊橋で買ってきた
豊橋味噌おでん。

赤だしの味噌を使った濃厚な味のおでんで、初めて食べた！

豊橋では有名らしい、いわし玉っていう種も初めて。

けっこう美味しかった(^_^)

これで日本酒といきたかったけど、
気管支炎と言われて薬もらってきたので飲めず(T_T)

会社も２日続けてお休み。

買い物にも行けなかったので
今夜もおでんの残りで夕飯済ませてしまいました(^^;

via SnapDish レシピ料理ひらめく



豊橋行くと、あちこちで見かけるヤマサのマーク。
豊橋の駅ビル、カルミアだったかな、
そこのお土産品店で買いました。

前回、娘に普通のおでんだしのおでんセットを送ってもらったので
今回は名古屋っぽい味噌おでんセット。

おでんのセットに、
下茹でした大根・ゆで卵・昆布・じゃがいもを加えて
あとはレシピ通り作ったけど、最初は、ん？味足りない？
なのでちょっとネットとかでレシピ見たりして
カツオ出しをちょい足し
豚肉をくるくる巻きしたのを串に二個ずつ刺して入れてみたり

でも、煮込んで一度冷まして
また煮込んだら
具がすっかり味噌色に。



しかもスープもトロッと濃厚になって
すごーい染み込んでる！

カラシではなく、七味とネギを加えていただきました～＼(^o^)／

普通のおでんと違い甘辛味なので、
けっこうお腹一杯になる。
２日続けて食べてもまだ残ってますわ～

今夜もお酒は飲めず(T_T)
仕方ないかなぁ。
風邪をひいても食欲は減らないってことで、
当然ダイエットにはなりません^_^;

週末大人しくしてたら少しは治りますかね～。

ここから注文できるみたいです！↓
豊橋おでん 味噌おでん種


おでんセットは秋冬だけみたい。
春からはまた違うセットが主流になるのかな～？

また豊橋行ったら買ってこよう(*^^*)

ドンキ仕様？激辛シーフードキムチラーメン

昨日は旦那様お弁当いらないと言うので
本当は夜食用に買っといたこれをお昼に。



味の殿堂・激辛シーフードキムチラーメン。

昨日ドンキホーテで見つけて買ってみた。99円で安かったし！

ドンキ仕様なのかな？
でも、日清だし間違いないでしょう。

周りのシュリンク取っただけで漂うキムチの香り！
お湯入れ待つこと３分、
ふたを開けると立ち上るキムチの香りが食欲を刺激。


麺はカップヌードルと同じかな。
ちょっと細いかな？？


とんがらし麺とかに比べたらやや控えめだけど、
かなり辛かった。
うまし(≧▽≦) 安いし、また買っとこう～

ごちそう様でした("⌒∇⌒")

2/20くるくるネギ巻きトンカツな弁当

2/20月曜日。

久々１週間ぶりの旦那様お弁当ー。




くるくるネギ巻きトンカツ
卵焼き
ブロッコリー
ウインナーとピーマンのソテー
ハム

くるくるトンカツは、ネットで見かけて作ってみました。
薄切り肉を縦に並べて正方形にし、
塩コショウして海苔をのせ
長ネギを肉の幅に切ってのせてくるくる巻いて、
小麦粉・卵・パン粉をつけて170°の
油で揚げる。

食べてないけど美味しそうに見える(笑)
トンカツソースをかけて。

ブロッコリーには、伊豆のわさびマヨネーズを添えました。

朝起きたらもう空が明るくなっていた。
日の出が早くなってきたんだな～
嬉しいよね(≧▽≦)

まあ、久しぶりに出勤した帰りにはどしゃ降りに降られ
旦那様の忠告も忘れて傘も持ってなかったので
びしょびしょに(>_<)

今朝の喉いたかったのはそのせいかしら…

	山本食品 わさび屋がつくったわさびマヨネーズ 300g
	株式会社山本食品
	株式会社山本食品

ところで、今年最初の読書がやっとこ終わりました。
かなり昔の本ですけど～
東野さんやっぱり面白いわ。

途中、うぅっと言うシーンもあったけど
終わり方は良かった。
今年はスマホやる時間を少し減らして読書しようかなと…

って、このblogすでにスマホなんですけどね(^^;

	変身 (講談社文庫)
	東野 圭吾
	講談社

いさきの干物で和食な献立

おはようございます

昨夜は和食で。


伊豆で買ったいさきの干物
普通の肉じゃが
びんちょうマグロの刺身
もずくのポン酢和え

いさきは身が厚くて美味しかったです＼(^o^)／

肉じゃがは、
先日見た辻調の料理番組を思い出しながら…



あの番組は本当に丁寧に基本通り料理を作るので、
やっぱりとても勉強になります。
じゃがいもや玉ねぎの皮のむき方とか調味料を入れるタイミングとか。
そのままは作れないけど、
少しでも参考に。

やっぱり一度はお料理をちゃんと習ってみたいなぁー。

昨日から仕事に復帰したけど、社員たちが風邪っぴき。

夜中喉がいたくて目が覚めた～
うつされたんじゃないことを祈る(￣▽￣;)

先週１週間休んでるから
今週は働かないと。

レシピブログに参加中♪

	辻調 感動和食の味わい種明かし帖
	辻 芳樹
	小学館

	辻調直伝 和食のコツ (講談社+α文庫)
	畑 耕一郎
	講談社

	「辻調」直伝 家庭の和食 (講談社のお料理BOOK)
	畑 耕一郎
	講談社

孫っちのリクエスト「クジラのキャラ弁」

先週木曜日。
保育園の遠足に孫1号のリクエストは
「クジラのキャラ弁」

(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

そんなレベル高いもの作れるか！！

本みて作ってみたけど～
クジラに見えるかね？？

おっ母ー（おばあちゃんと呼ばずに私をこう呼ぶ）のおべんと
下手くそ
とか言われたらどうしよう(￣▽￣;)

おかずは他に
鶏の唐揚げ
ピーマン肉詰め
卵焼き
ウインナー
ブロッコリー
☆人参
ミニトマト via SnapDish レシピ料理ひらめく


保育園に迎えに行った帰り道に、
「クジラのお弁当食べたよー！」
と嬉しそうに。

いっぱい詰め込んだけど
全部食べてきてくれたよ("⌒∇⌒")

良かった！

材料２つとシナモンシュガーで！孫っちたちに超簡単チョコ

旦那様とは離ればなれのバレンタイン。
超若いイケメンたちに超簡単なチョコを。
あ、孫ね( ´∀｀)

ガーナチョコを溶かして
コーンフレークを混ぜて固めただけだけど

普通に美味しいよー。

旦那様には、チョコとカープのつまみをセットで宅配で送りました。
ちゃんと届いたようです(笑) via SnapDish レシピ料理ひらめく


作り方

材料・幼児ふたり分

板チョコ（今回はガーナチョコ） １枚
コーンフレーク（今回はシスコーンフロスト） カップ1/2
GABANシナモンシュガー 適量


作り方
１
チョコを適当に割り、耐熱ボウルに入れレンジ600ワットで２分加熱し溶かす。


２
コーンフレークを入れ、シナモンシュガーを振りかけてスプーンで混ぜ、トレイなどにクッキングシートを敷いてスプーンですくって乗せる。


３
冷蔵庫に入れて固まるまで冷やして出来上がり！


こちらに参加中(^-^)/
スパイスでお料理上手　手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン

本当は、いろいろ凝ったお菓子やレシピ
考えて試してみたかったのだけど
娘が入院、孫たちの面倒を見に
旦那様とは離ればなれで豊橋に来て
保育園の送迎やら
病院へ、行ったり来たりやら

なかなか思うようにいかなかった(T_T)

残念。
旦那様には、初めて市販のチョコを。

Lindt(リンツ)リンドール９P　アソートギフトBOX [楽天] Lindt(リンツ)リンドール９P　アソートギフトBOX [楽天]



それからカープのつまみね！

【大黒屋食品】カープおつまみセット(7種類)【カープ　珍味】


ちゃんと届いたようです( 〃▽〃)

今週末には娘も退院して自宅に帰れると思うので
それまでみんな頑張らなくちゃ。

重兵衛@つくば市で食事会

祖母の七回忌で
家族集まり
法要のあとお食事会。




先付（白子・クラゲなど）


お刺身、天ぷら、



すき焼き、


お寿司、茶碗蒸しに魚の煮付け、


デザートに杏仁豆腐のフルコース。

子どもたちは
ハンバーグ、目玉焼き、スパゲッティ、唐揚げにポテトフライ。



祖母から見たら玄孫まで。
賑やかな様子に喜んでくれてたかも。

うちの父と、父から見たらひ孫の三人。
るぅくん、妹の孫のかなみちゃん、りっくん。
父も嬉しそう～



つくば市の、めちゃ辺鄙なところにあるお店だったけど
お料理は絶品でした！

お店の雰囲気もいいし、お店の方々もフレンドリーで丁寧で良かったです。
父母のお気に入りのお店で
人数いたからか送迎もあちこちとしてくれて。

お腹いっぱいすぎて～

そのあとはお家で
父母・私と旦那様で麻雀(笑)

久しぶりにやったぜｗｗ

そして帰宅。

実家にいくと、みんなマシンガントークで
私でさえもおとなしい方(笑)
スキーにいった話とか体操の話とか
まぁ～父母とも70とっくに超えてるのに元気元気。

みんなの話聞いてるのは楽しいけど、



うちに帰ってくるとホッとするー。
(*^_^*)

２月限定『にぼっくす』煮干し中華そば一燈@新小岩

節分の夜
恵方巻きには見向きもせず(笑)
ご近所だけど久しぶりに行ってきました！！

煮干し中華そば一燈

旦那様の帰りが早かったので…
６時半には並べました。
中は満員だったけど外待ちは二人、
ちょうどいい時間だったかも。
窓に貼ってある貼り紙を見ると…

２月からの限定
サクマ式背脂煮干しラーメン
『にぼっくす』
昼夜各15食と。
これはまだあるんなら食べてみたい！

呼ばれて券売機に行くと、まだ残ってた＼(^o^)／
迷わず購入。旦那様も同じ。
並、中盛り同料金迷わず中盛りで（200グラム）←ダイエットはどこへw

生ビールもね(≧∇≦)

再び外待ちしてると、どんどん人が増えて列が延びる。

順番が来て中に入りテーブル席へ。
ほどなくビールが。

お通しはメンマ。

とりあえずお疲れ様ー！
微妙にビールの冷たさが足りない感じがちょっと残念(^^;
腹ペコだったのであっという間にメンマを平らげながら。

まもなく着丼。


横から見るとこんな感じ



トッピングは刻み玉ねぎと三つ葉。
手もみの太麺、
スープは背脂が浮いていて、煮干しがきいて

ウマイヽ(￣▽￣)ノ
ドロドロ感はやや低いかな？


チャーシューはローストポークと鶏チャーシュー。
完成度高いわ(*^^*)
三つ葉の香りが良かった。

メンマももちろん柔らかすぎず固すぎず。


美味しかったーー！



旦那様より先に完汁。

ごちそうさまでした。


ちょっと並べばこれが食べられるんだから、
やっぱりこの近所でラーメン屋さんやるのは大変だろうなぁと
アーケード近くの
『澤』の後に出来たusaco noodlesをチラ見して通りすぎて来たことを思い出す…

あっちはメニュー見た限り、上品系？
まぁでも次は行ってみよう。

ダイエットはどこへ…ｗｗ

そして帰宅し、
豆まきをちょこっとして
柿ピーを食べながら
家飲み。

巻物はお弁当で食べたからいいよね。

このところ色々と増えてきた悩みが
解決しますように
家族親族みんなに福が来ますようにと願って。