R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

グリル利用のお弁当とスシロー

2025-01-29 | お弁当
今日の旦那様お弁当



鶏のタレ焼き
豚肉と小松菜の中華炒め
ウインナーと長ねぎの卵焼き
舞茸焼き混ぜご飯
焼きピーマン
人参ナムル
くるくるハム
ミニトマト


タレ焼きは、鶏もも肉を適当に切って焼肉のタレをまぶし
アルミホイルを敷いたグリルで
10分くらい焼きました。
同時に
ピーマンを二つ割りにしたものと

アルミホイルでカップを作り
溶き卵・ウインナーとネギの輪切りを混ぜ
塩コショウしたものを並べて。

一度に3品出来上がり〜
舞茸はゴマ油・醤油と出汁の素で炒めて、ネギのみじん切りとご飯を混ぜて
少々アルミホイル被せて蒸し焼きにして出来上がり。

適当なお弁当ですねぇ🤣

最近ハマってるのが、人参千切り
皮ごとうすーい輪切りにしてから
千切りにして、耐熱カップに入れてラップもせず1分くらいレンチン。

適度に柔らかく甘くなるので
好みの調味料を
今日は、塩とごま油と白ごまを加えました。
彩りも綺麗だしね〜。

葉野菜が高い中、人参は結構お手頃。


昨日は孫姫ちゃんとスシローに行ってきたよ!


ワタクシが頼んだイワシの3点盛り↑

孫姫ちゃんのポテトフライ


孫姫ちゃん
2歳半

男の子ばかり見てきたから…
女の子は、おとなしいね〜〜
それでも親からしたら
偏食だし小食だし大変だろうけど。

昨日も納豆巻きにポテトフライ、プリンをちょこっと
かぼちゃ天ぷらの衣剥がしてかぼちゃだけ
オレンジジュースしか
食べなかった。
リックン(娘の次男)の2歳の頃なんて、カレーライス大盛り食べてたわ🤣

まぁとりあえず息子夫婦、孫姫ちゃんもインフルの後遺症もなく元気でよかった。



週の真ん中水曜日 なんかしんどいわ〜 今週は土曜日がバイトと新年会 あとはゆっくりしよう😅




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鶏むね肉照り焼きなお弁当と、ヒレカツロースカツ

2025-01-28 | お弁当

今日の旦那様お弁当





鶏むねの照り焼き
豚ピーマンじゃがいもの中華炒め
卵焼き
海老とスナップエンドウのマリネ
舞茸炒め
ウインナー
ミニトマト


昨日はヒレカツとロースカツを作りまして
食べきれずその残りを…とも思ったけど、
朝になっても胃もたれ🤣🤣
なので冷蔵庫に残してきました。
今夜、私は遅くなるから
それを夕飯の足しにしてね。



ヒレカツは柔らかくて脂も少なめで
サクサク
美味しく食べたんだけどね〜
ロースは脂が乗っていて小さいんだよ
でも1枚食べたらかなりの衝撃(笑)
昔はこんなの、いくらでも食べられたのに。
いや逆に脂のほうか好きだったな🤣🤣

ロースハムもベーコンも、
白いとこばかり食べてた。
よくご飯を巻いて食べてたな〜朝ごはんとかに、子供の頃。
今は孫たちがそんな感じて食べてる。



今夜は息子夫婦のところへ
呼び出された?ので行ってきます
孫姫ちゃん元気かな〜♥️


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1/27ハンバーグと油淋鶏の弁当

2025-01-27 | お弁当
今日の旦那様お弁当





ハンバーグ2個
鶏むね肉油淋鶏風
焼きポテト
スクランブルエッグ
スナップエンドウのマヨ和え
☆人参
ウインナー
しめじの焼きマリネ
ミニトマト



訳アリでいつもと違うお弁当箱 たまにはいいね🥰

ずっと忙しかったけど
今夜はちょっと楽かな〜〜 少しは休養しないとね。

昨日は帰りが遅くなり
せっかく旦那様がうどん作っておいてくれたのに、
食べる元気が残ってなくてそのまま寝ました。

夕飯は
電車の中で金麦とコーンスナックチーズ味だけ🤣

しかし全く痩せる気配ありません。
こんなに歩いてるのにね。


バイトの同期のアドバイス通り
りんご酢もう一度トライしようかな〜〜〜


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1/24鶏と玉ねぎの中華味噌煮弁当

2025-01-24 | お弁当

鶏と玉ねぎの中華味噌煮弁当/Reiko | Snapdish[スナップディッシュ]

鶏と玉ねぎの中華味噌煮弁当/Reiko | Snapdish[スナップディッシュ]

「今日の旦那様お弁当鶏と玉ねぎの中華風みそ煮豚肉と小松菜のオイスター炒めウインナーとアスパラのソテー人参ツナの卵炒め白菜の和風蒸しミニトマト午後は 社員君と二人か...

レシピと献立アイデア2900万皿のAI料理カメラアプリ | Snapdish


スナップディッシュから、
リンクでシェアしてみた〜

とりあえず上と同じ内容を書く↓



今日の旦那様お弁当

鶏と玉ねぎの中華風みそ煮
豚肉と小松菜のオイスター炒め
ウインナーとアスパラのソテー
人参ツナの卵炒め
白菜の和風蒸し
ミニトマト


午後は、社員君と二人か…


宇宙人だからなぁ👾
イライラしないように気をつけよ〜


今日はね、自分のお弁当も写真撮った

入れ方は適当だけど、詰め込むからとりあえず彩りいい感じ(笑)

こんな小さめ弁当なのに、
やっぱり痩せないわね
昨日は、本職とバイト
通勤と勤務で二万歩歩きました!


時計が教えてくれます。
せっかく歩いたから昨日はノンアルよ。




10時半頃帰宅したら旦那様が作っといてくれたわ〜〜❤(ӦvӦ。)
ありがたや。

美味しくいただきました。

さて明日もバイトだけど
朝はゆっくり目だから
今夜は飲むか🤣🤣🤣



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今日いち-2025年1月20日 

2025-01-20 | お弁当
今日の旦那様お弁当

鶏むね肉・もやしのケチャップソース焼き
豚肉キャベツのガリバタ味噌炒め
鮭入り卵焼き
しめじとアスパラの和風ソテー
ミニトマト



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旦那様お弁当と秀樹の日

2025-01-17 | お弁当
今日の旦那様お弁当




鶏と根菜の煮物(牛蒡・里芋・金時人参)
豚肉とえのきの生姜炒め
卵焼き
小松菜ウインナーソテー
ちくわのチーズ焼き
しめじバター
ミニトマト


今日は朝から、FMおとくに(京都のコミュニティラジオ)で
ノンストップ秀樹やっていたので
ノリノリ〜でお弁当作ったためか、いつもより早くできました🎶🎶

今日頑張れば!
明日もバイトだけど朝はゆっくりだしね〜
2日間ノンアルだったけど
今夜は飲むか🤣

あ、夜もノンストップ秀樹再放送あるそうです!

https://listenradio.jp/sp/


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昨日は
秀樹の日(毎月16日)

出かけて帰宅して
カレー鍋を作り

あ、違った
旦那様が、作っといてくれた鍋に野菜とウインナーとカレールウを突っ込みリメイク



そしてパソコンから
ツイキャス配信してました〜〜。


これがスタート
月の綺麗な夜でしたので
月、★、夜などをテーマに選曲。

続きはこちらから↓




気付いたら2時間も流してたわ〜〜


おかげで体調も良くなり
(インフルコロナは陰性)

元気元気(ちょっとだけお腹


明日は今年初のバイトよ
頑張ろ!

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1/8鶏むね肉チリソース弁当

2025-01-09 | お弁当
1/8の旦那様お弁当





鶏むね肉チリソース
豚肉の小松菜チーズ巻き
卵焼き
金時人参のきんぴら
ミニトマト

品数少ないな…

でも肉巻きがボリューミーだからいいかな😅


鶏むね肉は、一口大に切り
塩糀パウダーをまぶしその後、片栗粉をまぶして
フライパンで、両面焼き。
玉ねぎみじん切りも空いてるところに入れる。

豚薄切り肉で、小松菜とピザ用チーズを巻き巻き
小麦粉をまぶして、
フライパンに同時に並べる
コロコロ転がしながら焼きめがつくまで焼く。

酒大さじ1を入れて蓋をし中火で蒸し焼き。
肉巻きは塩コショウして取り出す。

ケチャップ、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、酒を混ぜたものをフライパンに
入れて絡めて
2品出来上がり〜〜

フライパンを綺麗にして卵焼き、横でごま油で金時人参の千切りを炒める
砂糖と醤油、みりん、白ごま、ラー油を1滴で味付け。
これで2品出来上がり〜

適当時短料理だけど、
油少なめ
塩分控えめで作っています。
ご飯には、ふりかけをかけてあるけど
小袋の1/3くらいかな。

ほんの少し🤣


金時人参は、お正月に使おうと思って買っといたのに
使うの忘れたもの🤣
お弁当の彩りにはいいわね
美味しいしね。


今日は、本当は娘の旗当番の代わりを私がやるはず
昨日から茨城に来てたんだけど、

前の人から?連絡がないとのことで
行かないことに

なのでまだ娘家でのんびりしてます。
寒いよね〜〜
旗当番
やってたら凍えてるね。
家の中でもダウンコート着たままだよ

広くて古い和風の家だから
なかなか暖房も効かないのよ。

このあと、
通院付き添いで筑波大学病院へ行ってきまーす。

今日は妹の誕生日だなぁ
お空に向かって
おめでとうと言うよ。





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2025年 豚蓮根炒めとブリ照りなお弁当でスタート

2025-01-07 | お弁当
旦那様お弁当今年第一弾






豚肉と蓮根のカリカリ炒め
ブリの照り焼き
卵焼き
ポテトとブロッコリーのマヨ炒め
ウインナー
ミニトマト

昨日は新年会だった旦那様
休み取った私

2人とも実質今日から今年の仕事スタート。

お弁当もスタートです。
昨日遅くスーパーに行ったけど、鶏肉とかほとんど売ってなく
お家にあったものを使っての
アルモンデ弁当

ブリの照り焼きは、最初にフライパンで焼いて火を通してから
調味料を入れて絡めるので焼け焦げません。
忙しい朝には便利。

ずっと低血圧だった私も最近、血圧上がってきた😂
歳のせいか食べ物のせいかなぁ〜
登ってく体重も共に、気をつけよ〜


バランス減塩カロリーオフに気をつけます!


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今年最後のお弁当はオムライス

2024-12-27 | お弁当
昨日、そして今年最後の旦那様お弁当




キラキラ☆オムライス
にしたかったんだけど、
☆が繋がってしまった🥲
他に
メカジキのソテー
小松菜お浸し
舞茸のクミン炒め
ブロッコリー茎のきんぴら
ブロッコリー
ウインナー
カニカマ


1年間楽しくお弁当作り
させてもらえてありがとう

毎日感想ありがとLINEとミイルへのアップも
励みになりました〜〜


また来年も美味しく食べてもらえたら嬉しい



ミイルは←こちら


ところでですね〜〜
昨日見たら、このブログのアクセスがとんでもないことになっていまして





ギョギョ

gooのトップページに紹介されていました
びっくらこいた

そして昨日のトータルアクセスが58000超え
バズった時の秀樹ブログだって10000なのに

来てくださった皆様ありがとうございます。

でもそのわりに
リアクションとか増えてなかった🤣
そして
フォロワーさんも増えませんでした涙
見に来たけど、今一つってことかな
まあ仕方ない


ぜひ皆様フォローしてね〜
下↓もポチッとしてもらえると大変嬉しいです。
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さて仕事納め!
行ってきまーす。


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クリスマスサンタ海苔弁

2024-12-24 | お弁当
メリークリスマス🎄🧑‍🎄

今日の旦那様お弁当








クリスマスサンタ海苔弁
スパイスチキン
海老マリネ
ブロッコリーリース
ミニオムレツ
カボチャバター
ウインナー
サンタは
帽子をカニカマ
顔は昆布つゆご飯
ヒゲだけ白飯

皆さまに
🎶メリークリスマス🎄🎶


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