12/24メリークリスマス♪サンタとトナカイでメリクリ弁当

旦那様のお弁当に頑張って可愛くしてみました(笑)

めんつゆを混ぜたご飯でサンタとトナカイの顔を作り、
人参、海苔、ウインナー、パプリカでパーツをのせて、

白いごはんでお髭と帽子のポンポンを作りました。

ハムとスライスチーズを重ねてくるくる巻いて、
ブッシュドノエル風にしたつもりが…

いまいちですねぇ(^_^;)
卵焼きに水菜でリボンかけて、プレゼント風にしようと思ったけど
うまくできず。
ブロッコリーにはマヨネーズ付けすぎたからツリーに見えるかどうか(笑)

チキンは、
昨日お留守番だった旦那様にお土産で買ったモスチキン。
余ったので入れちゃいました。
モスチキン、あまり買わなかったけど
ケンタッキーとはまた違ってサクサクしてて美味しいね♪

他にかぼちゃマッシュ、塩鮭など。

私もお弁当作ったのに(残り物を詰めるww)
忘れてきた！！！

(´д｀|||)

なのでお昼はこれ。


色はクリスマスっぽいでしょ？？

( ；∀；)

カップラーメンも久しぶりだし、たまにはいいよね。

今一つ体調不良な二人ですが、

今日は平井堅の横浜アリーナライブでクリスマスデートです((o(^∇^)o))

仕事頑張ろー。

皆様も素敵なクリスマスを！


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サラダ寿司とおでんの残りで一人飯

昨日は旦那様不在のため お一人様ご飯。
残り物の寿司飯を洋風に♪

ハムとスライスチーズを花型で抜いて、
残りを刻んでご飯に混ぜ
レタス・ミニトマトと共に盛り付け。

あとは昨日のおでんの残り。


昨夜ははお酒抜き(^-^)v

そして一人で秀樹祭りでした( 〃▽〃)

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12/11、☆模様のオムライス弁当レシピ

ケチャップ&カレー風味のご飯に
☆模様の薄焼き卵のせました(*´∀｀)

おかずは、
豚肉のソテーオクラ入り
鶏手羽元と大根の煮物(昨日の残り)
ミニトマトにブロッコリーのサラダ(ミニリースっぽく)
花ハムチー
オクラ

＊簡単レシピ＊

冷やご飯が余ったので
チャーハンにしようかと思ったけど
いつも同じになっちゃうから今日はケチャップ味に。
玉ねぎ、ひき肉、卵にちょこっとカレー粉もいれて
炒めました。

卵は、
溶きほぐす前に大さじ１の白身を取り分けておき、
少量の小麦粉を入れて(破れにくくなるから)塩コショウをしてよくほぐし、
油を熱したフライパンに広げます。
普通は卵１個で2枚くらい焼けるけど、
今日は厚目の卵にしたいので１個で１枚。
焼いてる面がやや固まってきたら、
星形で抜き、空いたところに取り分けといた白身を入れて白くなるまで待ち、
裏返してさっと焼いてくださーい。

これで白い☆の模様が完成。
ご飯をお弁当箱に入れたら、星が綺麗に見えてる面を上にして乗せてね。

出来上がり＼(^o^)／

豚肉ソテーは、薄切り肉に軽く塩コショウをしてフライパンで焼き、色が変わったら味ぽんをちょいちょいっと入れて火を止めて出来上がり。
ゆでたオクラをちょこっと切ったものを彩りに混ぜてます。

ミニリースは、おかずカップにマヨネーズを敷き、
ミニトマトを入れたら茹でたブロッコリーを小さめに切って
周りをグルッと埋めてます。
何か飾りをつけるともっとらしくなるかも。

ハムチーは、いつもハムだけ巻いてるのでチーズと重ねて巻いて
変化を出してみたら、
美味しかったとか。

野菜を巻いたりいろいろアレンジできそう～。

さて今週もお弁当終わりました。(１日サボったけど)

毎日美味しいと言って残さず食べてくれて、
ありがとう(*^o^)／＼(^-^*)

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12/10ささみの鶏チリ弁当～。

今日の旦那様お弁当は、
レシピブログで見た
ささみを使った鶏チリ！

ぴりっと柔らか ささみで鶏チリ by さーやさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！


ささみはローカロリーだし、安いし柔らかくて、
美味しくて重宝するよね。

簡単だし美味しかった(*^^*)
レシピありがとうございました。
ネギなかったので代わりにゴマふりました。



他、アスパラ肉巻き
ウインナーエッグ
ちくわオクラ
カニカマ

今週は(今週もww)
飲み過ぎなため
今夜は休肝日にすると。

いつも居酒屋ふうなつまみばかりだから、
ご飯となると
何作るか考えちゃうな～


昨日は天ぷら祭りだったから
揚げ物はパスだな(^^;

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12/8グリルチキンとサンタブーツなお弁当

カニカマとちくわで作ったサンタブーツと、
グリルチキン。
ミニトマトにピック刺して
なんとなくクリスマス気分(*^^*)

キャラ弁は時間なくて作れない！
でも、これなら簡単。

カニカマを２本用意して
斜めに切り
靴形になるようにパスタで止める。
ちくわの輪切りをはめ込む。
爪先部分を少し丸く切る。

で、２つ出来ます。
周囲が全面赤いカニカマなら一本でいいんだけどね、
裏が白いと、かかとから先が白いブーツになっちゃうんで(^^;

このピックはケーキに付いてきたものだけど、
重宝がしますね( ´∀｀)

他に、薄焼きたまごをクルクル巻いたお花と
薄く切り花形にして、
すし酢かけてチンしたれんこん。
ちくわの残りに枝豆詰めて
ブーツの下に台にしてあります。

なかなかセンスと時間がなくて可愛いお弁当作れないけど～
ちょこっとだけクリスマスっぽくね。


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