9/06 カジキムニエルと蓮根はさみ焼きのお弁当

今日の旦那様お弁当

カジキのムニエル

ゆで卵

れんこんのはさみ焼き照り焼き風

ちくわ明太マヨ

ピーマン・パブリカ・しめじの炒めマリネ

千切りキャベツ

ハム

カニカマ

野菜が高くて🥲

定番のブロッコリーやレタスが買えない😭

千切りキャベツで隙間を埋める🤣

ピーマン、キノコは安定の値段

茨城で買ってきた蓮根は安くて美味しい

ひき肉ダネを作ってマヨネーズをつなぎにして

蓮根で挟み、両面を焼いて

醤油・みりん・酒・砂糖少々で煮絡めて出来上がり。

シャキシャキ蓮根が美味しい

今でも日は肉が少なかったな💦

昨日は夜ご飯に

豚しゃぶしゃぶやってお肉いっぱい食べたからいいか

奥に見えるオイルポット

結婚7年すぎてやっとゲット⤴️

オイルポットほしいなぁとポロッと言ったのを

旦那様聞いてて

いつの間にか届きました。

シンプルで、洗いやすくて使いやすい。

これで油も無駄なく使えるわ♥️

ありがとう

なかなか更新するまでの気力に至らないけど

また少しずつ記録しようかな。

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