R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

8/14の夕飯

2020-08-16 | 今日の献立


8/14の夕飯

サンマが食べたくて〜
まだ今年のは出てないけどね
西友でまぁまぁ安かったから買っといたの。

でも旦那ちゃんが具合悪かったから
ちょっと日をおいちゃって

チルドルームに置いておいたから、
大丈夫だったけどね。
そんなわけで塩焼きに。
ちょっと焼きすぎたかな😅

他に
茄子の焼きびたし
ブロッコリー
冷やしトマトと

ヘルシーっぽい夕飯でした。
旦那様はご飯食べてました。
私は🍺

そして
夜中に




卵・納豆かけご飯。
ご飯は少なめ🤭

金曜日はカープのルーキー
森下くんが素晴らしいピッチング!
もう〜カッコイイし
可愛いし
素晴らしい。

先発全員から奪三振とは!
これからが楽しみです🎶




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会社帰りに

2020-08-13 | その他



今日は旦那様はお休みのため
お弁当もお休み。

私のお昼は春雨スープ、写真もなし。

夕方のゲリラ豪雨はびっくりだったね!
会社の窓から外を見てたらすごい雨

一瞬光った!と思ったら
分析機器のパソコンが落ちてたわ😱😱

傘も持ってなくてどうしようかと思ってたけど、ちょうど帰る頃には上がって。
そして帰り道、電柱と木との間に
虹が見えました。

広いとこならね〜もっときれいに観えるんだろうけど
せまそうな隙間に。
でもちょっと癒やされるね🌈


夜ご飯は湯豆腐(暑いのに)

不足気味の野菜をたっぷり
白菜は今、高いからね〜キャベツを入れました。

ヘルシーだろ〜
ガッツリしたものも食べたい気もするけど


🍺も控えめに
もう寝落ちしてたわ

だいぶ夏バテしてるなぁ😅😅



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8/12 ピーマン肉詰めの旦那様お弁当

2020-08-13 | お弁当

今日の旦那様お弁当

ピーマン肉詰め
ポテトサラダ
青のり入り炒り卵
えのきのお浸し



ピーマン肉詰めはこんな感じ
ピーマン輪切りにして挽き肉だねを詰め
両面焼きます

水入れて蒸し焼きしてるときに
薄切りじゃがいも、人参
えのき
ウインナーも入れちゃって一緒に加熱。

時短テク(手抜き?)

火が通ったら順に取り出し
肉詰めだけ残して
醤油、本みりん、酒、砂糖で味付け。



昨日は飲みすぎたらしく(毎度のこと🤣)
寝相が悪く
ベッドの下の方で寝ていて
夜中に起こされました〜

すごく暴れてたらしい😂😂

今日はもれなく二日酔いです
暑さも手伝って
クランクランするわ〜


夜まで頭痛治らず
ビール飲めば治るかと思ったけど治らず

旦那様も具合が良くないとのことで
夜はけんちんうどんに(写真なし)

なんか動けないほどの倦怠感
今日はそんなに忙しくもなかったのに
暑さのせいかな

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8/11豚肉と玉ねぎの生姜焼き弁当

2020-08-12 | お弁当
昨日の旦那様お弁当





豚肉と玉ねぎの生姜焼き
胸肉のマヨソテー
チンゲン菜の白だし和え
両面目玉焼き
人参と椎茸のさっと煮


先月、久しぶりにモニターに当選
タカラ本みりんを2本いただきまして。
モニターだから〜レシピを考えなくては
でも、そんな目新しいのが浮かばす。
とりあえず作ったものをアップしてます。

今回は「みんなの料理」のサイトから応募。





こちらにアップしてるので〜
もしみんなの料理に登録されていたら
マイレシピにポチしてくださると嬉しいな❤️




連休も終わって昨日から仕事!
忙しいよ。
先月休みすぎたから
お盆は休まず仕事しまーす。


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つくば・餃子亭

2020-08-11 | 中華
昨日、娘、孫たちとつくばへ。

ちょい用があってエクスプレスの研究学園駅ちかくへいったので

研究学園近くでランチできるとこを検索。

子連れだからあんまりオシャレなとこはね〜
一人なら行きたいラーメン屋さん山ほどあるんだけど😆😆

そしたらなんかいいとこ発見。



わりと中華が好きな子どもたち。
餃子種類いっぱいで美味しそうだし
しかも焼き鳥とかつまみまである!



暑いからね〜(笑)
私はビール

子どもたちはそれぞれ
ランチや焼きそばを注文。
他にアラカルトで
ポテトフライ・ザーサイ・蒸し餃子・豆腐餃子・キクラゲと卵の炒めものなどを注文。

ドリンクはドリンクマシンが置いてあってサービス!


娘の頼んだエビマヨランチ
エビ大きい!量も多い〜
子どもたちが頼んだものもそれぞれボリュームたっぷり。
しかもみんな美味しい❤








ザーサイ
私食べられないのにここのは食べられた

食べきれないほどのボリューム
残りは私のお腹に(笑)

4人でこんだけ食べて5千円ちょっと。


満足でした!


夜は夜で
つまみが美味しそうだから
また近くに来たときには寄ってみよう〜
駅からもイーアスからも近いです。


食べすぎまして、
帰宅して測った体重が
見たことないような数字に…
ヤバい

今日からダイエット
マジです。
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久々カップ麺・麻婆麺

2020-08-10 | ラーメン


金曜日は旦那様が仕事で外出するからお弁当いらないとのこと.


ステイホームやらで
しばらく食べてなかったカップ麺
食べちゃおーかなー

とファミマに入る。

夏のせいか辛い系のカップ麺がズラリと。

その中でこれを選択


なんか写真がピンぼけだな

三宝亭前とろ麻婆麺。




お湯入れて
5分待つ。



豆腐もふっくら。

麺は




縮れ少なめな平麺。
普通のカップヌードルより、ちょっとモチモチ?

少し塩分多め
どうしようかと思ったけど全部飲んでしまった
旦那ちゃんごめんね私だけ😆




久々カップ麺美味しかった〜


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8/6グリルチキンなお弁当

2020-08-06 | お弁当
今日の旦那様お弁当




グリルチキン
青ネギ入り卵焼き
ツナと玉ねぎのマリネ
キノコのオリーブオイル焼き
ハム

今日は少し寝坊しちゃった😅
夜中に起きてYouTube配信で秀樹聴いてるからな〜
ついつい3時頃まで🤣

でも秀樹の曲聴くと癒やされるんだよね。

昨日は久しぶりの出勤
旦那さまより帰りが2時間くらい遅い
カツオたたきと刺し身買ってきてくれてたよ!

〆には、
うどんを作りました〜
減塩だけど、
昆布と鰹節としいたけと鶏のだしをきかせて
めっちゃ薄味だったけど私にはちょうど良い

とろろ昆布と青ネギをいっぱい。




そしてヤクルト1000を飲んで寝ました。

今夜は何にしよう。




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2020/08/04 夜ご飯

2020-08-05 | 今日の献立
昨日は
夏だというのに鍋!
モツ鍋🎶

コロナで大変だというお店からfacebook通じてお取り寄せ。
いやいやモツがプリプリのトロントロン。
部屋中ニンニク臭(笑)

これでエネルギー充電したからね!
今日から仕事
頑張れました👌
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2020/08/03久々投稿 旦那様お弁当

2020-08-03 | お弁当
今月最初の旦那様お弁当





豚肉と玉ねぎの生姜焼き
卵焼き
ツナピーマン
胸肉のマヨ焼き
キャベツの塩昆布和え

昨日は久々に買い物に歩きました…
2週間のステイホームでずーっと家に閉じこもってたから
ストレス解消に。

明日で自宅待機も終わりだー
社会復帰できるかなぁ😂😂
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