夏の恵方巻

「恵方巻」といえば、２月の節分に食べる風習になっていますが・・・

「夏の恵方巻」が、出て来ました。

そもそも「節分」というのは、季節の分かれ目ですから、

立春、立夏、立秋、立冬の前日は、「節分」になるわけです。

「立秋」は、明後日８日なので、明日が「節分」・・・

というわけで、「夏の恵方巻」を某コンビニをはじめ、

東京のデパートなどでは、大々的に売り出しているようです。

どこのどなたが考えたのかわかりませんが・・・（笑）

我がスーパーでも、作ります。＾＾；

私も最近は、寿司部門を手伝っているので、

作りますよ。恵方巻・・・・

夏なので、サッパリ系の「サラダ巻き」みたいのがいいのか、

あるいは、この暑さに負けないように、と牛肉などを巻いたスタミナ系がいいのか・・・？

オーソドックスに、やっぱり海鮮巻？？

いろいろ種類はありますが、

そもそも「夏の恵方巻」が売れるのかどうか？？

明日のお楽しみです（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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