お誕生日会☆彡

今日は、お友達の誕生日会を
宇部にある【ジャパニーズレストランテ　槇吾】にて行いました～

ここは、前にもご紹介した事のあるお店です。
駅前大和跡地の駐車場の奥の方にあるお店で、
無農薬の有機野菜を自分の手で作り、
お肉料理では賞を取った事があるシェフのお店で
この4月1日からは、熱血テレビの”今夜のもう1品”のコーナーの
水曜日を担当されているそうですヨ
しっかりした顔立ち＋ほどよい年齢で、私好みでした

今年はスペシャルな年と言う事で、結構リッチなコースにしてみたんですが・・・
画像が、例の友達がいたので撮れなかったのです～
すっごくおいしそうで、ゴージャスで、写真撮りたくてしょうがなく、
指がうずうずしてたけど、その感情を抑えるのに必死でした～
う～、残念

せっかくなのでメニューのみご紹介。

　畑野菜八寸黒瓦皿彩種盛
　　　（前菜なんだけど、いろんな種類の一品料理がたくさんのってて、
　　　　味付けも珍しい物もあり、面白かったです）　　
　竹器氷彩盛あしらい一式
　　　(たくさんの種類のお刺身が竹の器に載って、ゴージャスでした）
　烏賊真丈の青黴風味餡かけ
　　　（イカの味と餡かけの味がベストマッチング～）
　スペシャル料理
　　　（神戸牛と自家製野菜の蒸し焼き。メニュー表に載ってなかったのでビックリ）
　初春の岩塩苺グラニテ
　　　（苺に練乳？等が入ったシャーベット。ほんのり塩味が効いて、美味しかった～）
　団子海老真丈と新緑絹さや
　　　（とっても美味しい汁物。何味と表現していいのかわかんないのは
　　　　私の料理のレパートリーが少ないから～）
　厳選神戸和牛の炙り握り
　　　（ネタはとっても美味しいんだけど、わさびの量がちょと多かったかも～）
　新鮮野菜のスウィーツ
　　　（パプリカのシャーベットや、カボチャのプティング？、
　　　　雪見大福のような牛皮？のデザートでした）

う～、やっぱ写メないと、美味しさが全然伝わらない
あぁ、無念～

あ、ケーキは厚南の、【チューリップ】と言うお店のです

料理もとっても美味しかったし、話も進んで、
チョッピリお店の方に迷惑かけちゃったかもしれないけど
でも、とっても楽しい一日でした

ヒロミさん、ε(*'-')з†.*・゜Happy☆Birthday゜・*.†ε('-'*)з