院長お勧めの名店（第三回）～大阪難波のカレーショップ～

最近、美味しいカレーを食べましたか？

ここの、カレーは本物ですよ！
院長が、過去食べたカレーで一番美味しいです。


ハレルヤのカレーを食べると、そこいらのカレーショップで
食べれなくなってしまいます。
値段も、カレーショップより安いときてる。

長官が、
「こんなに美味しいのに、ここの料金どうなってるの？」

と混乱した程です。

チキンカレーや豆カレー、数々のカレーがあるんですが、
なんと、一つ一つのルーが違うんです。
食材に合わせて、スパイスのブレンドを完全に変えてあり
ます。

食材のこだわり。スパイスのこだわり。まさに、カレーの匠です。
ここまでするかって感じ！
なのに、
カレーショップよりお安い！！
院長も、混乱です

はっきり言うと、今まで高級なカレーのお店にも何度か
足を運びましたが、こんなに美味しいカレーには
出会った事がありません。

だから、難波に行ったら、余程カレーが嫌いじゃない限り
行くべきです。カレー好きなら、意地でもお腹いっぱいでも
行きましょう。
院長も、お腹が空いてなくても行ってしまいます。
ハレルヤ・カレルヤの地図＜クリック＞

追伸・このカレーショップの近くには、多田見整体院という
　　　整体院があります。大阪のほっこりブログを見ている
　　　方で、慎整体院に行きたいけど京都は遠すぎると思って
　　　いる人、多田見整体院に行きましょう！
　　　院長と同じ師匠で、腕前抜群ですよ。



なぜかこの一年ずっと、New Openのまま…ご愛嬌です　

美味しくて、ご覧の通り、値段が安い！


左、多田見整体院院長、真ん中ハレルヤのシェフラッキーさん、右が院長です。


こんなカレーが食べれます＜さあどれを食べますか＞

慎整体院、おかげさまで半年です

ふと、カレンダーをみると昨日で、慎整体院オープン半年です

まあ、半年じゃ中途半端ですが、なんだかんだと院長がご機嫌で
頑張れているのも、慎整体院に来てくれている、みなさんのお陰
ですあと、まだ会った事のない「ほっこりブログ」に
来て下さってる、みなさんも院長は感謝してますよ

だって、見てもらってると嬉しいんですもん
最近は、びっくりするくらいの人が来てもらってるので、
院長と直接会った事のない人もいるって考えると不思議な
感じですよね

こんな事を言うと、おっちゃんみたいな事を言ってと言われる
んですが…

という事で、半年記念で何かイベントでもしようと、今書きな
がら思いつきましたそれか、プレゼントしようかな？
なんにせよ、ちょっと嬉しい事を考えておきます

このブログを、見て下さってるみなさんに感謝です

院長の凱旋施術の巻～感動の再会～

今日は、特別な一日になりました

院長、実は中学二年の時に引越しをしています
小さい頃は、近所のおじさん、おばさんの家に
すぐに遊びにいっては、お菓子をもらったり、
ご飯を食べさせてもらったりと、とっても可愛がって
もらってました
別の表現をすると、図々しい子供とも言えますが

田舎に長くいたので思い出が蘇り、どうしても昔に家の
あった場所に遊びに行きたくなりました

久々に会った、懐かしい人達
懐かしいやら、嬉しいやらで（涙）

でも、坐骨神経痛で思うように歩けなくなってる、
おばさん、小さい頃遊んでくれた、お姉さんは頭痛
で寝込んでいたりと

院長、恩返しをするときが来たと思い、施術を申し
出たのです

そして、施術させてもらう事になりました

昔の、「しんちゃん（院長の名前）」じゃない、治療家
として再会です

いつもしている事なのに、子供の頃にお世話になった人に
施術していることが、何か不思議で、少しでも恩返しが
出来たらいいなって、思いながら施術をしていました

思いが通じたのか、痛みがかなり軽減したようで、
とっても喜んでもらえました（お世辞じゃなければ）

この嬉しさって、なにか言葉で表現できないですよね
小さい頃、可愛がってもらった人からの、感謝って
何か、むず痒い感じの恥ずかしさと、治療家として
の嬉しさの特別な感動を経験しました
に、少しなれた様な気分です（笑）

単純に、この仕事してて良かったと思えた休日でした

では、今日でお盆休みも終了明日から、張り切って
慎整体院とほっこりブログも、完全始動いたします
完全充電した、慎整体院にご期待ください

院長流、卵の食べ方～安くて贅沢な味わいです～

実家に帰って、昔大好きだった、卵の食べ方を
思い出しました

これは、美味いですよ何かの本で見た
記憶もあるので、院長が考えたわけないんですが
食べたことない人は、ぜひお試しあれ


それは、卵かけご飯なんです


まあまあ、がっかりしないで下さい
ただの卵かけご飯じゃありません
卵黄しか使わない、ちょっと特別な卵かけ
ご飯です
ただ、卵の卵黄だけに醤油をかけて食べる訳じゃ
ないので、作り方を覚えてください

院長お勧め卵かけご飯

次の日の、朝に食べるのなら卵黄だけ小さいお皿
に移して醤油に漬けておくだけです
まあ、作り方を書くほどでもないんですけど
炊き立てのご飯の、真ん中に醤油に漬けた卵黄
をのせて、崩しながら食べると絶品ですよ

朝になると、すごくコクがあって、いつもの卵かけ
ご飯と違う味が楽しめます

久しく食べてなかったですが、院長の一押しの食べ
方です

ここで、もっと美味しく食べたいときは山芋を細
かく刻んで、一緒に食べると、更に贅沢な味です

簡単で、贅沢な味なのに安い明日の
朝ごはんは、これで決まりですね

院長のお勧めの名店（第二回改訂版）～本当の美味しさ伝えます～

今回は、前回紹介した上野軒を再び紹介します

先日いつもの様に、上野軒に食事に行って、帰宅後
前の上野軒の紹介記事を見直しました・・・
院長は、とても反省をしました

これじゃ、上野軒の美味しさを全く伝えきれてないと

そこで今回は、上野軒のシェフにお願いして、突撃取材をしました。
禁断の厨房へ潜入(クリックすると動画が見られます）


慎整体院の患者さんには、シーフードオムライスにはまって
しまい、毎週食べられてる方がいます
シーフードの旨味のあるソースに、やわらかい卵が絶妙に絡み
合って、とても贅沢な味わいに仕上がってます


　　はい どうぞ　これがシーフードオムライスです



　　　　　めちゃめちゃ美味しいんです～



でも、シーフドオムライスが一番って訳じゃないんです。
チキンの照り焼きも美味しいし、ビーフシチューも美味しい、
上野軒風ポークソテーもたまらない
お勧めが一つにしぼれない院長です

でも、これだけは押さえておきたいメニューが一つ
上野軒に来たら、これだけは食べておかないと死んでも死に
きれないのが、パンプキンスープです
今まで食べていたパンプキンスープはなんだったんだ！と衝撃を受けた代物です

　　　これが絶品のパンプキンスープです！

　　　　個人的には、冷たいのがおススメ！


是非とも、食べて頂きたい
どんなに、嫌な事があっても院長と長官は、このスープを食べている
間は、幸せに包まれています

この幸せを、あなたに、ぜひ体験してみて欲しいです
最後に、シェフよりみなさんに、メッセージをお送りします。
※工事中ですので、近いうちにシェフのメッセージが聞けます。

上野軒のホームページです
アクセスは、こちらからどうぞ