みなさん。明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
本日ガレット・デ・ロワ(galettes des rois)パーティーを開催しました。慎整体院の新年会みたいな感じです。今年も素敵なガレット・デ・ロワが揃いました!仕掛人S様!新年早々縁起がいいです!ありがとうございます
ただ残念ながら黒ちゃんが体調不良で参加出来ず…こんなに美味しいガレット・デ・ロワ(galettes des rois)を食べる事が出来ないなんて、本当にかわいそう。でも大丈夫!黒ちゃんの分まで院長が食べます!
ガレット・デ・ロワ(galettes des rois)とは、キリスト教で東方の三賢人の主の訪問を記念する日=エピファニー(公現祭)の日である1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。このアーモンドクリームをたっぷりはさんだパイ菓子の中に、フェーヴと呼ばれる小さな陶器を入れます。そして、切り分けられた時に、それが当たった人が王冠をかぶり、一日だけ「王様・女王様」として皆から祝福されるのですまた、フェーヴが当たった人には、一年間その幸福が続くとも言われています。
並べると圧巻です。
ガレットを目の前にして、院長もビックリ!ボーゼン…
では、まず今回の超一流5種類のガレット・デ・ロワ達を紹介しましょう。
DALLOYAU(ダロワイヨ)
FAUCHON(フォション)
Ladurée(ラデュレ)
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
CLUB HARIE(クラブハリエ)
今年は、このガレットで王様を決めます!
まずはじゃんけんで、選ぶ順番を決めます。
今年の院長も真剣に王様を狙っているので、じゃんけんも真剣です。
よし、このガレットに決めた!
期待を持ってガレットを食べると…
フェーヴあった~!やった~!王様だぁ~!!
ほら、この通り!!
CLUB HARIE(クラブハリエ)のフェーヴは、バームクーヘンを模しています。
かわいいですね。
どうだ!これが入ってたんだぞ!
全てのガレット・デ・ロワ(galettes des rois)を美味しく平らげ、
締めに七草粥を食べました。
王様だぞ!今年もいい年になりそうです。
王様ってこんなに気分がいいもんなんですね。
自然と鼻歌が~
今年もよろしくお願いします!