明けましておめでとうございます
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今年もよろしくお願いします
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本日ガレット・デ・ロワ(galettes des rois)パーティーを慎整体院の新年会も兼ねて開催しました
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今年も素敵なガレット・デ・ロワが揃いました!仕掛人S様!毎年ありがとうございます
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今年も慎整体院は、皆様の手助けが出来るように頑張ります!仕事にも勉強にも息抜きにも全力の慎整体院をよろしくお願いします。
ガレット・デ・ロワ(galettes des rois)とは、キリスト教で東方の三賢人の主の訪問を記念する日=エピファニー(公現祭)の日である1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。このアーモンドクリームをたっぷりはさんだパイ菓子の中に、フェーヴと呼ばれる小さな陶器を入れます。そして、切り分けられた時に、それが当たった人が王冠をかぶり、一日だけ「王様・女王様」として皆から祝福されるのですまた、フェーヴが当たった人には、一年間その幸福が続くとも言われているんですよ
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フルーツにローストビーフも用意して、さぁ、パーティーの始まりです
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<ナオミミズノ×洋菓子マウンテン>のガレット・デ・ロワ
今年慎整体院初登場!
<ナオミミズノ×洋菓子マウンテン>のガレット・デ・ロワ
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院長は何を隠そう(全然隠してないけど…)、2007年ワールドチョコレートマスターズ優勝者、水野直己氏とは同級生。
正月は実家福知山で過ごし、購入して来ました
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日本ではガレット・デ・ロワの風習がまだまだ浸透しておらず、誤飲の可能性があり、
残念ながらフェーヴがガレット・デ・ロワの中に焼き込まれてないものが多いです。
しかし、水野氏のガレット・デ・ロワは、本場フランス同様フェーヴをガレットに焼き込まれてある本格的なもの。
さすが!
今年は<ナオミミズノ×洋菓子マウンテン>のガレット・デ・ロワで王様を決めます。
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このように、トレーのまま取り出せるようになっており、気配りが感じられます。
さぁ、切り分けたので、じゃんけんで選ぶ順番を決めましょう!
昨年王様になった院長は、連覇を狙っております
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白熱するじゃんけんの末、一番に選ぶ権利を得た黒ちゃん。
ガレットを選んでいます。
悩み過ぎです。早く選んで下さい
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透視してるのか?
みんな待ってます!
早く決めて下さい
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いつまで悩んでんねん!
さっさと決めちまえ
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「これ!」
やっと決まりました。
一番に選んだからって、フェーヴが入っているとは限りません。
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みんなそれぞれガレットと取り分け、いざ実食!
うん!おいしい!おいしいぞ!
さすが、水野直己氏のガレット・デ・ロワだ
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いや、待て。
美味しさのあまり味わう事に夢中になってしまった…
肝心のフェーヴはどこだ?
どこなんだ?
院長は連覇がかかっているんだぞ!
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どうも見つからないんですけど…
あの~みなさま、入ってましたでしょうか?
『あ!あった~!
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」
なぬ?!
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仕掛人S様のガレット・デ・ロワからフェーヴが!!
女王様の誕生です
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おめでとうございます!
院長、連覇を逃しました
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あ~気合いが空回り…
こうなったら、ガレット・デ・ロワを食べまくってやる~!!
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<ラデュレ>のガレット・デ・ロワ
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フェーヴは「ブーツ」
珍しいですね~
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<ジャン=ポール・エヴァン>のガレット・デ・ロワ
見ての通りモチーフは「自由の女神」
とてもユニークです。
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フェーヴは自由の女神が持っている松明
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<フォション>のガレット・デ・ロワ
形が特徴的なのと、フォションのショッキングピンクが印象的
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フェーヴはロゴマーク「F」
6色の中から選択出来ます
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<アンリ・シャルパンティエ>のガレット・デ・ロワ
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フェーヴは、お店の紙袋「ショッパー」と「マカロン」
二つもあると言う事は…
そうです!
仕掛人S様、今年アンリのガレット・デ・ロワを2個購入されたということです
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<PAUL(ポール)>のガレット・デ・ロワ
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フェーヴは「マカロン」。4種類から選ぶ事が出来ます。
はい。全部食させて頂きました。
どれもこれも美味しく、各お店の特徴が出ていました。
ハッピー
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最後に日本の文化も大切にしなければいけません。
七草粥を頂きました。
これだけのガレット・デ・ロワを食べると、塩気の七草粥がとても美味しい!
すんなり胃の中に入って行くんですよね~
ごちそうさまでした!
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最後に今年のガレット・デ・ロワパーティーを彩ってくれたフェーヴ達です。
可愛いでしょ
来年は王様奪還を狙います!