島津政子です。
私はクリスチャンだから、昨日には、教会のミサに与りました。聖歌は永く唄えてません。
聖堂も密を避ける席が用意されてますが、主イエズスの御降誕を信者の皆さんとお祝い出来て
本当に嬉しかったです。ミサ後のパーティーもなかったけど、ご聖体を頂けたから、本当に
嬉しかったです。3月の復活祭は、ミサも無かったし、何もお祝い出来なかったしね！
クリスマスミサもご高齢の方々は、控えられたみたいです。
コロナか落ち着いたら、25Pのみんなで集まりたいね！
昨日のミサのリーフレットです。信者じゃない人にはあんまり関係ないと思いますが
この文章に感動しました。
年取ったせいか、コロナウイルスや９５歳の義母との同居（１２年半）の疲れか
どうも元気が出ないこの頃の服部和です。
私は家事の中では料理が一番好きだったはずなのですが、、面倒に感じることが
増えてきました。危険な兆候です。
友人に「鬱っぽくない？」と心配されています。
今年はクリスマスシーズンになっても 近くに住んでいる孫も来ないし（高齢のおばあちゃんに
なにかあっては、、と息子夫婦は用心していることもあり）クリスマストゥリーも
出す気になれないでいました。ディナーも「クリスチャンでもないし、もうお茶漬けでいいや」
なんて思っていたんですが 夫が（遠慮がちに）「ローストチキン、、、」と言うので気の毒になり
とぼとぼ丸鶏を買いに出かけました。こぢんまりとしたディナーですので 小さめのを買って（１．２キロ）
塩、コショウ、にんにく、ローズマリーなどで下ごしらえして一日置き、オリーブオイルを塗りながら
じっくりを焼いて、ローストチキンの出来上がり！
皮はぱりぱりに、肉はジューシーにしあがり、いっしょに焼いたじゃがいもやニンジンも
おいしくなりました。
ケーキはいつものドライフルーツがたくさん入ったシンプルなもの、でもアイシングと
アラザンでちょっとかわいく演出。
近所で一人暮らししている次男も来てくれたので ４人で
こぢんまりと静かなディナーになりました。
みなさん、よいお年を！
