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胃袋を掴む

2009-08-28 | 青森の味
昔見たイタリア映画で、
「男の胃袋を掴む」
という表現があったことを思い出しました。
出典はイタリアの格言だったと思っていたのですが、あまりに有名な言葉なので調べることができません。
夫を繋ぎとめるために一番有効なのは好みの味を作り出すこと、という意味だったと思います。

男性に限らず好みの味は、人を惹きつけます。
それが地域に伝わる味だった場合には、その地の名物になります。
全国にはいろいろな名物があります。

青森県では名物と言ったらリンゴでしょうか。
でもここに住んでいるとたくさんの美味しい物に出会えます。
野菜や海産物が、感動するほど美味しく感じられます。
津軽ラーメンもその一つです。

私は青森に胃袋を掴まれてしまったようです。
ここに住んで一番良いと思うのは食べ物の美味しさです。
政府白書の何処にもそんな記載はありませんが、統計には表れない地域の魅力は確かにあるのだと感じます。