ここにもあった青森の味

事前情報も何もなく、特別期待もしていなかった食堂で美味しいものに出会うと、とても得をした気分になります。

外食の楽しみは味の意外性と出会うことです。
家庭で自分の作る料理だけを食べていると、いつの間にか同じ系統の味のものだけ作ってしまいます。
調理手順がルーティンになってしまうのと、食材と調味料の組み合わせがどうしても代わり映えのないものになってしまうからでしょうか。
美味しい外食でいつもは使うことのない食材を食べたり、食材の使い方を見て料理のレパートリーを増やせます。

それとは別に、外出先で空腹を満たすための外食もあります。
味に期待するというより、それなりの価格でそれなりのものを食べる事が目的になるのですが、こんな時に美味しい物にあたると嬉しさは倍増しますね。

十和田市にある"ひまわり家族亭　十和田南店"は十和田市に何軒かある弁当惣菜店ですが、店内で食事もできます。
何気なく立ち寄ったこちらのお店のラーメンは、煮干だしの青森味でした。
ガツンとくる煮干味ではなく、鶏ガラと合わせた優しい南部味です。
最近では一番意外な美味しさで嬉しくなったお店です。

青森県十和田市西五番町１３－９
ラーメン　400円
惣菜などを１g１円で量り売りしています