【2024】ファミマの最強最新スイーツを侮るなかれ！？

 

今ファミマさんが最近出したスイーツが

めちゃくちゃ美味いと評判だとか。

ということで「カスタードパイ(フラン風)」

を買ってきました。

ただのカスタードクリームが入ったパイ

なんでしょと思ったらさにあらず、底の

方には隠し玉としてただのホイップとか

ではなくホワイトチョコクリームが仕込

んであるという。

 

というか某コンビニチェーンでは新発売の

カスタード入りドーナッツが例によって

クリームが行方不明で一体どこに？なんて

大惨事になったりしてるらしいですが

そんなのとは無縁な良心的コンビニとして

広く知られているファミマさんではそんな

ことが起こるハズもなく。

でも一応確認しつつ食してみました。

 

このカスタードクリームが濃厚でメッチャ美味い！

 

っていうか最近コンビニスイーツは避けている

身なのですが、ぶっちゃけこれは禁を破り2日

連続で食べてしまいました。

なんなら明日も？ぶらっとファミマに行った

時に売ってたらまた即確保してしまうレベル。

(あまりの人気で売り切れも多いとか)

 

控えめながら実は影の主役級のホワイトチョコ

クリームがいい仕事をしていて、十分以上に

美味しいカスタードクリームを素敵なマリア

ージュ効果によって最大限引き立ててます。

そしてこの両者がサクっとしたパイ生地と

出会うことで三位一体となり最高の食感と

風味に昇華。

 

コーヒーとのマッチングもとても素晴らしい

だけに、これはもうしばらくファミマさんに

通ってしまうことになりそうです。

コンビニスイーツを我慢してきた生活スタイルとおさらば？

【2024】献血前と後で好みが変わってしまった？件

 

現在、思うところあって年に2回ぐらいのペース

で献血をするようになってきたのですが、献血の

後のお楽しみとして普段よりカロリー多めの

ランチを自分に許すというのが。

ということで今回は400cc献血の後、ちょっと

前から気になっていた、なか卯さんのでいこうと。

 

魚卵なのでカロリーとか結構ありそう？

 

、、だったのですがなか卯さんに到着しメニューを

選ぶ時に、なんか今の気分は海鮮ではなくお肉だと。

そしてなにやら今だと限定メニューで炭火ロースト

したスモーキー親子丼もあるとか。

ちょっと今の気分だと手っ取り早く血肉を補給した

いが為に？完全にお肉にいきたくなってしまい。

 

スモーキーで骨付きお肉がほろほろ

 

あまりの美味しさにあっという間に完食

してしまいました。

ぶっちゃけ、以前も食したことがあるので

新鮮味という点では少し薄かったのですが

それでも最後まで安心の味で安定感抜群

でした。

なか卯さんは通常メニューの方の親子丼の

美味しさにも十分な定評がありますが

今回のは言うなればそのメニューの上位

互換的な存在。

 

しかもなか卯さんでは味を変化させ引き締め

れる柚子ワサビ小袋が付いてくるのもかなり

ポイント高し。

おかげで最後まで味に緩急のアクセントを

入れ楽しませていただきました。

 

予定ではこの後、成城石井さんとかにも寄り

まだ足りない分を補うお惣菜系を仕入れ

お腹を満たす予定だったのですが、今回は

既にほぼ満腹だったのでスルーを。

今回味だけでなくボリューム感でも十分満足

させていただいたのでした。

 

なか卯「ほろチキ親子重」

リピート度 ⭐︎2.4

総合評価 ⭐︎3

【2024】リメイク版ドラゴンクエスト3の評価が真っ二つで炎上中！？

Steam上での評価も大荒れ？

 

いやーまさかまさかの展開というか、つい

先日出たばかりのゲームで、スクウェア

エニックス渾身のリメイク版HD-2Dドラ

クエ3ですが、現在Steamでは賛否両論

という評価にまで落ちてしまっているとか。

 

皆さん物凄く待たされた分、期待値も高く

なっていただろうし、直前に出ていた

ロマサガ2リメイクのユーザー評価が極めて

良かった分、その思わぬ落差？に評価が

厳しくなってしまっているんでしょうか。

 

個人的には一度やり直し出遅れているのも

あり、ようやく船を手に入れたばかりぐらい

の進行度なのですが噂によると、そこからは

坂道を転がり落ちるように？バランスが悪く

なっていくんだとか。

その闇の部分にまだ差し掛かってないので

なんとも言えないのですが、そこらに

辿り着いてしまうのを躊躇しておののいて

しまうぐらい、戦々恐々な今日この頃です。

 

AmazonのPS5版の評価の方も芳しくない？

【2024】結局ゲーム機もドリッパーもSwitchが最高！？

基本的構造はハリオの大ベストセラーのV60譲り

 

現在、機械に頼らず自分の手で(ハンドドリップ)

少しでも美味しく淹れられるようコーヒーの抽出

器具を色々と試しているのですが、もしかしたら

目指す究極の一杯、至高のコーヒーに一歩近いて

しまったのかもしれません。

 

お湯と接触させる約3分ぐらいでいかにコーヒー

豆から雑味は極力抑えつつ、美味しい部分だけ

を多く取り出し抽出することが出来るのか。

それは手練主観の手際はもちろんですが、意外

に大きな役割を担うのがコーヒードリッパー。

基本的に今までドリッパー内にセットした粉に

上からお湯をかけて抽出する透過式のハリオ

のV60やカフェックのフラワーDなどを使い

世界を獲った偉人、粕谷哲氏や畠山大輝氏の

レシピで淹れていました。

 

透過式はスッキリクリアな感じの味の特性で

レシピ通りに淹れていれば大変美味しかったの

ですが、スペシャリティー豆(今流行りの浅煎り)

だと技術的問題から、本来のフレーバーの豊さ

を抽出しきれず酸っぱさ、酸味なども目立って

しまった時も。

ということでまさにスイッチを切り替えることで

通常の透過式と浸漬式を切り替えられるという

革新的構造のドリッパー、任天堂ではなくハリオ

のSwitchを試してみることに。

 

達人の粕谷哲さんと畠山大輝さんのSwitch用

レシピで試してみましたが、今までどうしても

解けなかったパズルのピースが埋まったぐらい

のインパクトある味の仕上がりになったかも

しれません。

近頃のカップラーメンには別添えの味や香りを

グレードアップするオイルの小袋が付いている

のもありますが、ちょうどアレのアリとナシで

食べるぐらいに風味が違ってました。

 

浸漬式だとお湯をドリッパー内に溜めてコーヒー

粉を浸すことで、より豆の持つ成分も深く抽出

されるようで、角が取れ凄くマイルド感が出て

バランスにも秀でたまとまりのあるコーヒーに

仕上がる気が。

しかも尖ったエグ味や苦味、酸っぱさなどの

ネガティブな雑味要素も影を潜めやすいような。

浅煎り豆とも相性が良さげなので、もう今後は

完全にSwitchで浸透式の一択でいいかも？

っていう気分に。

 

最近ではコーヒーを淹れる腕を競う日本一や

世界一を決める大会(WBrC)でも浸漬式の

ドリッパーを使い、独自のレシピを用いて

挑む選手が多いと聞きますし、やっぱり

目指す頂点の高さは全然違っても、志は

同じような感じなので？今後もちょっと

こっち方面での研究と鍛錬を続けていこう

と思います。

 

スイッチを操作すると中のパチンコ玉が上下し機能が切り替わるというアイデア賞

 

世界一の鉄人達のレシピでも最初と最後の方式が違ったりすることも

 

スイッチの切り替えでいつでも浸漬式と透過式を選べるのが素敵

 

浸漬式はお湯に浸けることでしっかり豆の成分が抽出(特にオイル分)

 

Switch最強説が強まる結果に？

【2024】とっても評判が良いコーヒーのサブスクを始めてみた

いかに美味しいコーヒー豆を手に入れるのか。

コーヒーが好きになればなるほど、この課題

の切実さが身に染みてきたわけですが、今

流行りのサブスクで自分の好みに合わせた

国内のロースターも含めた世界中スペシャ

リティコーヒーや、シングルオリジンの豆を

定期的に送り届けてくれるサービスがある

とか。

最初に簡単なアンケートに答えて自分の好み

を診断。その後、好みに合わせてサービス

内容も設定可。送付の間隔や、コストも自由

に調節できるのでこれは面白そうという事で

実際にやってみました。

 

コーヒー診断 | PostCoffee(ポストコーヒー)

 

しばらく4択の質問に答え続けると結果判明

どうやら今流行りの？浅煎り派に

アンケートの結果、どんな豆が送られてくる

のか興味津々過ぎて加入してみました。

このサービスの面白いところは実際に届くまで

毎月どんなコーヒー豆が送られてくるのか分か

らないところ。

コーヒー好きとしては、初対面の豆を買って

きてどんな味なのか超ワクワクしながら淹れる

時が一番エキサイティングなので、それが毎月

思ってもいなかったようなのも送られてくる

可能性があるというだけで、完全にツボです。

 

実際、国内の超有名店も商品提供店のリストに

入っているので、クオリティの面でも心配は

なさそう。

名前を聞いたことのある有名なロースターが

スペシャリティコーヒーやシングルオリジン豆

をどんな風に仕上げ送ってくるのか、かなり

楽しみです。