10月1日

白ご飯

マーボー豆腐
豚ひき肉200ｇ　木綿豆腐
にんにくのみじん切りを先に炒め香りが出たら豚肉を加える
赤みそ・豆板醤・砂糖を加え　肉みそができたら中華出汁を加えて水切りした木綿豆腐を加える
醤油を加え　水溶き片栗粉を入れる
仕上げにみじんぎりの白ネギを加える

チャプチェサラダ
レタスの上にこたつねこの母親からもらった冷凍のチャプチェを盛り付ける

かまぼことアボカドのスライス

えのき茸のお吸い物

とらじまの実家へとらじまの父親の様子を見に行く
木曜日まで入院していた父は少し表情が乏しい
高齢なこともあって　認知じゃないかと不安になる
ぶち君の体育祭のビデオを見せ　昼食を一緒にするが
会話に違和感はないが　入院前より反応が遅い
母に言わせると退院したての頃よりはかなり表情が戻ってきたとの事だった