白ご飯
ステーキ
輸入肉だがステーキ肉が100グラム128円だった。筋を切り塩をしてフライパンで焼く。添えはエノキとシメジのソテー
久しぶりのステーキは美味しかった
大根とイカの煮物
昆布をひいた鍋に水•酒•砂糖•醤油を入れて冷凍しておいた大根を入れて煮る。イカゲソを加えて火が通ったらイカだけ取り出して大根を煮含める
仕上げにイカを戻し入れる
アボカドとトマトのサラダ
ポン酢•砂糖•ごま油•玉ねぎのみじん切り
ジャガイモスープ
マッシュポテトの素をコンソメスープで薄めて使う。
今年久しぶりに押入の一番下にあったこたつを出す。
最後に使ったのはおそらく5年前
その時からスイッチを入れてもついたりつかなかったりしていた。
電気屋に行くとこたつのヒーター部分だけ売っていたので、買って帰るとコンセントやらネジの位置が合わない。
息子二人を動員して、こたつの枠の一部をのこぎりで切ったりネジ穴を開けたり、とかなりの重労働で何とか新しいヒーターが設置出来た。
これでようやくついたりつかなかったり、ということなく普通にこたつが使えるようになった。
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