ゴールデンウィークにぶちくんが料理したときにすき焼きの割り下を買い、その後ずっと余っているので使うことにした
すき焼き
牛肉（すき焼き用はほんのちょっと 切り落とし牛肉も混ぜる）
しゃぶしゃぶ用豚肉
白菜
エリンギ
エノキタケ
白ネギ
焼き豆腐
溶き卵につけて食べる
白ご飯
本当は糸蒟蒻も入れたかったが、蒟蒻の苦手なぶち君は「くくってある糸蒟蒻」じゃないと食べにくいと言う
今日行ったスーパーでは糸蒟蒻は色々あったが、結び糸蒟蒻は売場になかったので今日は断念することにした
ゴールデンウィークにぶちくんが料理したときにすき焼きの割り下を買い、その後ずっと余っているので使うことにした
白ご飯
ブリの塩焼き
筑前煮
鶏肉•里芋•人参•ちくわ•大根•蓮根•干し椎茸
椎茸の戻し汁•三温糖•酒•醤油
玉ねぎとパプリカのポン酢和え
パプリカはレンジで加熱する
玉ネギスライスと一緒にポン酢とカツオ節で和える
麩と玉ネギのお味噌汁
白ご飯
豚テキ
豚肉は筋切りをしてマジックソルトをかけて焼く
添えはレタス
ポテトサラダ
ジャガイモは茹でて柔らかくなったらお湯きりをして水気をしっかり切り、コールスロードレッシングで下味をつけておく
ゆで卵•玉ネギのみじん切り•塩•コショウ•マヨネーズで調味する
金平ゴボウ
人参•ちくわ
三温糖•酒•醤油•すりゴマ
ほうれん草とエノキタケのお吸い物
白ご飯
チヌの塩焼き
鯛よりチヌのほうがあっさりしていて好きだ。店頭に並んでいると嬉しくなってしまう。
豚肉とニラの炒め物
豚肉はオイスターソース•醤油•酒•みりん•すりおろしニンニクのつけだれにつけ込んでおき、炒める前に片栗粉を加えて炒める。
仕上げにニラを加える
キュウリとツナのサラダ
キュウリとスライス玉ネギを塩もみしてツナを加えマヨネーズで和える。
ワカメスープ
ぶち君がお昼に食べたビビンバの素に付いていたワカメスープとエノキタケで作る
白ご飯
メンチカツとコロッケ
月末になると登場する冷凍もの。揚げるだけ
添えはレタス
ほうれん草とシメジのクリーム和え
ほうれん草とシメジをソテーして粉末のハウスクリームシチューと牛乳で少し加熱する
カニカマの酢の物
パプリカ•玉ネギ•カニカマ
野菜はスライスしてミツカン簡単酢で和える
ジャガイモとワカメのお味噌汁
今日は仕事が休みだったので久しぶりに髪をカットしに出かける。
平日だというのに思いの外混んでいて、カラーは帰ってきてから夕方に自分ですることにした。
自分で何回も染めているので、かなり気をつけたつもりだが、終わってから見ると洗面台の床にカラーが落ちて床が染まってしまっていた。
洗面台のある脱衣場の床は最近お風呂の改装に合わせて白いフローリングのクッションフロアに変えたばかり。
慌ててスマホで検索して汚れの落とし方を試してみる。
キッチンハイターを使う•酢とメラニンスポンジでこする•除光液を使う…
どうしても落ちない。
カラー代をケチったばっかりにひどい目に遭ってしまった
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