要介護1

白ご飯

メンチカツ

ちぬやのメンチカツ

前とパッケージが変わっていたので買ってみたら　１個が大きくなってたけれど　肉々しさが薄れてた

添えはサニーレタスとプチトマト

大根煮

白出汁・薄口醤油・みりん

きゅうりの酢の物

きゅうり・スライス玉ねぎ・カニカマ

豆腐とあおさのお味噌汁

介護認定の通知書が今日実家に届く予定なので実家に行って待ち構える

母は「大事なもの」と認識するとしまい込んで分からなくなるので　とにかく私が受け取って帰らないといけない

予定通り受け取って一安心

「要介護1」との判定だった

母は施設に移る気満々で　家の中を片付けてしまいたいらしく　私のアルバムを何とか片付けて欲しいというので家に引き上げてきた

データ化することも考えたが　少しだけ抜粋し　かさばるアルバムは処分することにした

久しぶりにアルバムを見て　次男ぶちくんは父親のこたつねこにそっくりだと思っていたけれど　こたつねこの若い頃の写真を見て　ぶちくんのほうがかなりイケメンだと思った（親バカ？）

神戸 その２

せっかくのお休みなので　最近リニューアルオープンしたマリンピアに行く　　

車で行くとすぐなのだけど　駐車場料金が高く　混んでると思って行ってなかった

「3000円以上のお買い物で１時間無料」と書いてあったので　慌ててティファールの鍋を買って　１時間以内でさっさと出てきた

アウトレットの店だけど　そんなに安くない

後でゆっくり調べると駐車場料金は平日は２時間無料でその後「3000円以上のお買い物」で１時間追加されるのだった

飲食店もマリンピアに有名店が入っているのに　私はどういうわけか　無性にトルコ料理を食べたくなって　ブランチ神戸に移動

ケバブセットを食べる

50数年神戸に住んでるというのに　家と職場と実家をぐるぐる動いてるだけで　有名店とか　観光場所とか全く行ってないな、と思う

もうすぐルミナリエも開催されるけど　今年も行くことはないだろう

白ご飯

太刀魚のお刺身

豚肉と昆布の煮物

焼き茄子サラダ

大葉を加えてごまシャブのタレで和える

かきたま汁

2025/01/21

白ご飯

牛肉とごぼうの煮物

牛肉・玉ねぎ・ささがきごぼう

だし汁・濃口醤油・薄口醤油・白ワイン・三温糖

さつまいもの甘煮

薄口醤油・三温糖・酒

大根サラダ

大根・大葉・カニカマ

玉ねぎドレッシングで和える

お味噌汁

明日は仕事が休みになった

私だけではなく　同じ部署の人たちみんな休みになった

明後日は　母の事で休みを取っているので　連休になる

嬉しいけれど　２日休んだら　私の頭はリセットされて　覚えた事も忘れてしまうだろう

すぐに完璧に憶えて仕事ができるようになる人っていないだろうけど　自信を持って仕事をしたい　

今は出来ないこと　わからないことが多すぎて　自己嫌悪の連続だ

２週間

白ご飯

鯛の塩焼き

麻婆茄子

ナスは先に炒めておく

鶏ひき肉をニンニクのみじん切りと一緒に炒め　豆板醤・赤味噌・酒・三温糖を加えて中華だしを加えナスを戻し入れる

白ネギのみじん切りを加え水溶き片栗粉でとろみをつける

スナップエンドウの胡麻和え

豆腐とワカメのお吸い物

新しい職場は今日で２週間

言われるままに仕事をしているけれど

理解をして動いていないので　効率は悪く　動けてない感がハンパない

そして　何故だか　前の職場でロッカーが近くてよく更衣室でおしゃべりしていた人の顔ばかり浮かぶ

ホームシックならぬ元職場シック？

周りはまだまだ見知らぬ人ばかりだ

神戸

朝　母に電話して　様子を伺うと今日はかなりはっきりしている

「特に不自由はしていないので来なくてもいいよ」

予定が無くなったので　特に用事はないけれど近くのバス停から神戸駅へのバスに乗る

地下街に震災の写真の展示があって　そうか　震災から30年だったな、とぼんやり思う

震災前は神戸に何軒もあったカスカードを見つけて　ランチ

よくよく考えたら　カスカードは店の名前を場所によって変えてるだけで　やっぱり何軒もあるかも

ポーランドの伝統的なお菓子というので買ってみたら　キャラメル味の砂糖菓子って感じ

白ご飯

鶏肉のガーリックトマト炒め

鶏もも肉・ピーマン・玉ねぎ・マッシュルーム

じゃが芋のバターソテー

ベビーリーフとスナップエンドウのサラダ

人参と玉ねぎのコンソメスープ