献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2024/09/30

2024-09-30 21:27:01 | 高脂血症献立

白ご飯

ポークチャップ
豚肉は小麦粉をつけて焼く
ケチャップ・ウスターソース・酒・醤油を煮立てて肉を戻し入れ 味を絡める
添えはルッコラ

里芋のカニカマあんかけ
薄口醤油・だし汁・みりん・水溶き片栗粉

しめじと薄揚げのお味噌汁

りんご


今日はぶちくんの誕生日
月曜日だった
今でもはっきり思い出せる

あれから22年も経ったのか、と思う


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

筋コンディショニング

2024-09-29 21:30:54 | 高脂血症献立

こたつねこの希望で素麺

天ぷら
海老・蓮根・椎茸

煮豆



今週も午前中のアクアウォークのプログラムが休講だったので 先週受けて左右反対で動いてボロボロになったエアロビのプログラムを受けに お昼からジムへ行く
今週はエアロビの前に同じインストラクターの先生のプログラムの「筋コンディショニング」というプログラムに入ってみる

30分のプログラムの前半はダンベルを使い 筋トレ
後半はストレッチ棒に寝転んで軽いストレッチ
何だかあっという間に終わってしまった

そしてエアロビ
2週目なので なんとかなると思ったけれど どうしても左右が逆になるところがあって 「前半は右に進んだら右足からボックスステップ 後半は右に進んでも左からボックスステップ」
と頭の中で呟いても 毎回右足から出てしまう
・・でも楽しい

ぶちくんのこと・仕事のこと・母のこと・・もやもやを少し吹き飛ばすことが出来た
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

母の心

2024-09-28 22:38:02 | 高脂血症献立

白ご飯

海鮮焼売

牛肉とごぼうの煮物
だし汁・三温糖・白ワイン・薄口醤油・濃口醤油

トマトと貝割れ菜のサラダ
玉ねぎドレッシングで和える

フカヒレスープ
卵を加えで作るレトルトタイプのスープ


昨日から久しぶりに帰ってきたぶちくんの目的は 家の車を借りて出かけることだった
随分前から約束していたので、それは構わないのだけど あまりにも太ったぶちくんに 痩せるようにとか食事を減らすように と言ったら お出かけから帰ったら プイッとアパートに帰ってしまった

「余計なお世話」らしいが 私は心配でたまらない
はっきりしてるし 人付き合いもいいし 彼女もいてメンタル面では心配ないのだけれど

私がこんなに心配するのは ぶちくんに何かあったら私自身が耐えられないからだとは思う
これも親のエゴなのだろうか



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2024/09/27

2024-09-27 21:38:03 | 高脂血症献立

白ご飯

ブリの照り焼き
酒・三温糖・醤油・みりん
添えは白ネギ

豚肉と昆布の煮物
クラコンの昆布の煮物の素を使う

ポテトサラダ
じゃがいも・玉ねぎのみじん切り
ゆで卵・マヨネーズ・マジックソルト・胡椒・トマトを添える

あおさとしめじのお味噌汁


かなり久しぶりにぶちくんが帰ってきた
また太っていた
何だか悲しくなってきた

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

巨峰フラッペ

2024-09-26 21:09:03 | 高脂血症献立

昨日から月見バーガーが食べたくて
今日はランチはマクドナルド(関西ではマクドと言う)へ行く
フラッペも前から飲みたかったのでセットではなく単品でそれぞれ頼んだら930円と高くついてしまった
フラッペは映え用かな〜前みたいにシェイクを期間限定で味を変えてる方が良かった


白ご飯

ヒラメの刺身

豚肉の黒酢炒め
豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶしておく
ピーマン・玉ねぎ・椎茸を炒めて取り出し 豚肉を炒めて野菜を戻し入れ ミツカン簡単黒酢を回しがける

揚げサツマイモ
素揚げして三温糖をかける

あおさと白ネギのお味噌汁




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする