夏休み

白ご飯

鰆の塩焼き

オーブントースターで焼く

案外ふんわり焼けて美味しい

豚肉のガーリックソルト焼き

キャベツ・椎茸・玉ねぎを炒めてから豚肉のガーリックソルト漬けを焼いてのせる

あらめの煮物

以前作って冷凍していたもの

夏休みを取った

といっても家にいれば家事ばかり

休みだというのに朝から忙しい

こたつねこはとらじまより早く起きて朝食を待っている

朝ごはんくらい自分でさっさと用意して先に食べればいいのに、結果とらじまが自分の朝食より先にこたつねこの朝食を用意する

休みでも洗濯をして買い物に行って掃除をして…

ゆっくり休むには家を離れるしかない

まだらくんちに避難した

まだらくんちに来ても部屋は汚いので掃除もしないといけないし料理もしないといけないが、部屋は狭くスーパーもコンビニも近いので楽チン

何しろまだらくんの趣味は絵を書くことなので静かだ

こたつ猫が一日中見ている煩いアニメやバラエティ番組の音が聞こえないだけでも幸せだ

2021/07/30

白ご飯

サーモンのお刺身

野菜炒め

豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒める

キャベツ・ピーマン・しいたけを炒めて鶏ガラのもとを加え肉を戻し入れ塩ダレを加える

サツマイモの甘煮

仕事で遅くなって８時前に帰ってきた

ぶちくんはその直後に帰ってきて、汁物を作る暇がなかったのでぶちくんには永谷園の「松茸のお吸い物」を加えた。

美味しいと言ってぶちくんは飲み干し、とらじまはなんとなく複雑な気持ちになった

2021/07/29

白ご飯

冷しゃぶサラダ

豚肉は熱湯で茹でて氷水でしめる

千切りキャベツときゅうりの上に肉をのせスライス玉ねぎとトマトを盛りゴマしゃぶのタレで食べる

スープカレー

ミツカンのスープカレーの素を使う

鶏肉・ピーマン・玉ねぎ・しめじを炒めてからスープの素を入れて煮込む

本物（？）のスープカレーを食べたことがないのでわからないが、カレーを薄めたスープという感じだった

フライドポテト

じゃがいもは茹でてくし切りにして揚げる

ぶちくんは食べなかった

暑すぎて食欲が落ちている

丑の日

うな丼

珍しく国産うなぎを買ってくる

あらめの煮物

ちくわ・うすあげ・人参

だし汁・三温糖・酒・醤油

キュウリの酢の物

きゅうり・スライス玉ねぎ・カニカマ

ミツカン簡単黒酢で和える

ワカメとしめじのお吸い物

感染再拡大

白ご飯

豚バラ肉と大根の煮物

豚バラ肉は昨日の夜に熱湯で茹でて油抜きをしておく

昆布を入れた鍋に三温糖・酒と塩で下味・醤油を煮立てて豚肉と大根を加えて落しぶたをして煮込む

山芋のシャキシャキ煮

麺つゆを煮立てて半月に切った山芋を加え1分ですぐに火からおろし冷蔵庫で冷やす

オクラの酢の物

オクラ・カニカマ・玉ねぎスライス

白出汁・酢・砂糖

豆腐とわかめのお味噌汁

8月に入ったらぶちくんは久しぶりにとらじまの両親に会いに行きたいらしい

高齢の両親はワクチン接種は済ませているがぶちくんはまだ受けていない

感染者はかなり増加してきた

とらじまの母も孫が感染することを心配して、家から出ないようにと言ってきた

ぶちくんが祖父母に会えるようになるのはいつだろう